| Индейка 1 кат. | 378 г |
| Перец сладкий | 33 г |
| Морковь, красная | 61 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые | 200 г |
| Капуста белокочанная | 387 г |
| Картофель | 294 г |
| Масло оливковое | 20 г |
| Вода | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 133.7 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1260 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 7.3% | 1027 г |
| Жиры | 8.6 г | 56 г | 15.4% | 11.5% | 651 г |
| Углеводы | 6.5 г | 219 г | 3% | 2.2% | 3369 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 5.2% | 1429 г |
| Вода | 74.9 г | 2273 г | 3.3% | 2.5% | 3035 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 133 мкг | 900 мкг | 14.8% | 11.1% | 677 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.794 мг | 5 мг | 15.9% | 11.9% | 630 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 3.4% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.119 мг | 1.8 мг | 6.6% | 4.9% | 1513 г |
| Витамин В4, холин | 47.44 мг | 500 мг | 9.5% | 7.1% | 1054 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.327 мг | 5 мг | 6.5% | 4.9% | 1529 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.238 мг | 2 мг | 11.9% | 8.9% | 840 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.369 мкг | 400 мкг | 3.6% | 2.7% | 2784 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 33.53 мг | 90 мг | 37.3% | 27.9% | 268 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.5 мг | 15 мг | 3.3% | 2.5% | 3000 г |
| Витамин Н, биотин | 0.25 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Витамин К, филлохинон | 26 мкг | 120 мкг | 21.7% | 16.2% | 462 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.0245 мг | 20 мг | 25.1% | 18.8% | 398 г |
| Ниацин | 3.098 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 358.18 мг | 2500 мг | 14.3% | 10.7% | 698 г |
| Кальций, Ca | 25.34 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.9% | 3946 г |
| Магний, Mg | 21.86 мг | 400 мг | 5.5% | 4.1% | 1830 г |
| Натрий, Na | 34.76 мг | 1300 мг | 2.7% | 2% | 3740 г |
| Сера, S | 98.05 мг | 1000 мг | 9.8% | 7.3% | 1020 г |
| Фосфор, P | 93 мг | 800 мг | 11.6% | 8.7% | 860 г |
| Хлор, Cl | 62.85 мг | 2300 мг | 2.7% | 2% | 3660 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 403.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 109.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 35.82 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.041 мг | 18 мг | 5.8% | 4.3% | 1729 г |
| Йод, I | 2.48 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.3% | 6048 г |
| Кобальт, Co | 7.769 мкг | 10 мкг | 77.7% | 58.1% | 129 г |
| Литий, Li | 18.809 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1207 мг | 2 мг | 6% | 4.5% | 1657 г |
| Медь, Cu | 104.8 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 7.9% | 954 г |
| Молибден, Mo | 15.195 мкг | 70 мкг | 21.7% | 16.2% | 461 г |
| Никель, Ni | 8.074 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 145.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.237 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.3% | 23207 г |
| Фтор, F | 17.74 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 22548 г |
| Хром, Cr | 8.2 мкг | 50 мкг | 16.4% | 12.3% | 610 г |
| Цинк, Zn | 1.0031 мг | 12 мг | 8.4% | 6.3% | 1196 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.699 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.335 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.418 г | ~ | |||
| Валин | 0.341 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.186 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.339 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.551 г | ~ | |||
| Лизин | 0.567 г | ~ | |||
| Метионин | 0.169 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.219 г | ~ | |||
| Треонин | 0.316 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.114 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.294 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.53 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.718 г | ~ | |||
| Аланин | 0.43 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.765 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.056 г | ~ | |||
| Глицин | 0.396 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.26 г | ~ | |||
| Пролин | 0.302 г | ~ | |||
| Серин | 0.284 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.234 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.05 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 22.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 64.91 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.268 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.006 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.072 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.495 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.462 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.749 г | min 16.8 г | 22.3% | 16.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.577 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.084 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.073 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.476 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.2% | 9.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.415 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощное рагу с мясом составляет 133,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».