Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с чечевицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с чечевицей

Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо 200 г
Картофель 3 Штука
Чечевица, зерно 80 г
Лук репчатый 1 Штука
Морковь 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с чечевицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.4 ккал 1684 ккал 6.4% 6% 1568 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 11.5% 809 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 2.5% 3733 г
Углеводы 13.6 г 219 г 6.2% 5.8% 1610 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 11.2% 833 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 3% 3157 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 145.7 мкг 900 мкг 16.2% 15.1% 618 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.863 мг 5 мг 17.3% 16.1% 579 г
Лютеин + Зеаксантин 31.206 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.142 мг 1.5 мг 9.5% 8.8% 1056 г
Витамин В2, рибофлавин 0.116 мг 1.8 мг 6.4% 6% 1552 г
Витамин В4, холин 32.1 мг 500 мг 6.4% 6% 1558 г
Витамин В5, пантотеновая 0.293 мг 5 мг 5.9% 5.5% 1706 г
Витамин В6, пиридоксин 0.339 мг 2 мг 17% 15.8% 590 г
Витамин В9, фолаты 16.348 мкг 400 мкг 4.1% 3.8% 2447 г
Витамин В12, кобаламин 0.173 мкг 3 мкг 5.8% 5.4% 1734 г
Витамин C, аскорбиновая 10.43 мг 90 мг 11.6% 10.8% 863 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.2 мг 15 мг 1.3% 1.2% 7500 г
гамма Токоферол 0.02 мг ~
Витамин Н, биотин 0.218 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 22936 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 2.5% 3750 г
Витамин РР, НЭ 3.0977 мг 20 мг 15.5% 14.4% 646 г
Ниацин 0.85 мг ~
Бетаин 2.979 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 419.41 мг 2500 мг 16.8% 15.6% 596 г
Кальций, Ca 20.87 мг 1000 мг 2.1% 2% 4792 г
Кремний, Si 32.66 мг 30 мг 108.9% 101.4% 92 г
Магний, Mg 29.57 мг 400 мг 7.4% 6.9% 1353 г
Натрий, Na 37.23 мг 1300 мг 2.9% 2.7% 3492 г
Сера, S 95.23 мг 1000 мг 9.5% 8.8% 1050 г
Фосфор, P 131.5 мг 800 мг 16.4% 15.3% 608 г
Хлор, Cl 40.32 мг 2300 мг 1.8% 1.7% 5704 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 450.7 мкг ~
Бор, B 153.6 мкг ~
Ванадий, V 73.29 мкг ~
Железо, Fe 2.087 мг 18 мг 11.6% 10.8% 862 г
Йод, I 3.2 мкг 150 мкг 2.1% 2% 4688 г
Кобальт, Co 4.118 мкг 10 мкг 41.2% 38.4% 243 г
Литий, Li 41.679 мкг ~
Марганец, Mn 0.2497 мг 2 мг 12.5% 11.6% 801 г
Медь, Cu 166.77 мкг 1000 мкг 16.7% 15.5% 600 г
Молибден, Mo 13.617 мкг 70 мкг 19.5% 18.2% 514 г
Никель, Ni 21.142 мкг ~
Рубидий, Rb 268.1 мкг ~
Селен, Se 8.895 мкг 55 мкг 16.2% 15.1% 618 г
Стронций, Sr 6.27 мкг ~
Титан, Ti 34.04 мкг ~
Фтор, F 22.8 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 17544 г
Хром, Cr 5.91 мкг 50 мкг 11.8% 11% 846 г
Цинк, Zn 0.9948 мг 12 мг 8.3% 7.7% 1206 г
Цирконий, Zr 1.62 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.333 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.359 г ~
Аргинин* 0.684 г ~
Валин 0.473 г ~
Гистидин* 0.262 г ~
Изолейцин 0.425 г ~
Лейцин 0.753 г ~
Лизин 0.788 г ~
Метионин 0.205 г ~
Метионин + Цистеин 0.083 г ~
Треонин 0.421 г ~
Триптофан 0.103 г ~
Фенилаланин 0.413 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.322 г ~
Заменимые аминокислоты 0.611 г ~
Аланин 0.503 г ~
Аспарагиновая кислота 0.997 г ~
Глицин 0.422 г ~
Глутаминовая кислота 1.514 г ~
Пролин 0.389 г ~
Серин 0.435 г ~
Тирозин 0.341 г ~
Цистеин 0.102 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.066 г от 0.9 до 3.7 г 7.3% 6.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.339 г от 4.7 до 16.8 г 7.2% 6.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 26.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.412 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.257 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.078 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.495 г min 16.8 г 2.9% 2.7%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.062 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.06 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.425 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.353 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.302 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.246 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.209 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.045 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.009 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.005 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.006 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~
Трансжиры 0.006 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.004 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Суп с чечевицей составляет 107,4 кКал.

  • Порция = 235 гр (252.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».