| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное | 845 г |
| ❋ Добавка пищевая, Хлорид кальция, 10%-й водный раствор | 10 г |
| - Вода дистиллированная - | -13 г |
| Сыворотка сладкая | -595 г |
| ❋ Добавка пищевая, Хлорид кальция, 10%-й водный раствор | -7 г |
Получился вообще не кислый!
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 123.2 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 5.9% | 1367 г |
| Белки | 8.1 г | 76 г | 10.7% | 8.7% | 938 г |
| Жиры | 7.9 г | 56 г | 14.1% | 11.4% | 709 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 1.5% | 5214 г |
| Вода | 78.2 г | 2273 г | 3.4% | 2.8% | 2907 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 70 мкг | 900 мкг | 7.8% | 6.3% | 1286 г |
| Ретинол | 0.063 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 0.6% | 15152 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 2.8% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.136 мг | 1.8 мг | 7.6% | 6.2% | 1324 г |
| Витамин В4, холин | 43.42 мг | 500 мг | 8.7% | 7.1% | 1152 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.388 мг | 5 мг | 7.8% | 6.3% | 1289 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.099 мг | 2 мг | 5% | 4.1% | 2020 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.125 мкг | 400 мкг | 3.8% | 3.1% | 2645 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.714 мкг | 3 мкг | 23.8% | 19.3% | 420 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.33 мг | 90 мг | 4.8% | 3.9% | 2079 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.106 мкг | 10 мкг | 1.1% | 0.9% | 9434 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.352 мг | 15 мг | 2.3% | 1.9% | 4261 г |
| Витамин Н, биотин | 11.267 мкг | 50 мкг | 22.5% | 18.3% | 444 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.5% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6332 мг | 20 мг | 13.2% | 10.7% | 760 г |
| Ниацин | 0.352 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 114.9 мг | 2500 мг | 4.6% | 3.7% | 2176 г |
| Кальций, Ca | 351.12 мг | 1000 мг | 35.1% | 28.5% | 285 г |
| Магний, Mg | 29.46 мг | 400 мг | 7.4% | 6% | 1358 г |
| Натрий, Na | 42.17 мг | 1300 мг | 3.2% | 2.6% | 3083 г |
| Сера, S | 81.03 мг | 1000 мг | 8.1% | 6.6% | 1234 г |
| Фосфор, P | 202.8 мг | 800 мг | 25.4% | 20.6% | 394 г |
| Хлор, Cl | 467.15 мг | 2300 мг | 20.3% | 16.5% | 492 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 176 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.203 мг | 18 мг | 1.1% | 0.9% | 8867 г |
| Йод, I | 31.69 мкг | 150 мкг | 21.1% | 17.1% | 473 г |
| Кобальт, Co | 2.817 мкг | 10 мкг | 28.2% | 22.9% | 355 г |
| Марганец, Mn | 0.0186 мг | 2 мг | 0.9% | 0.7% | 10753 г |
| Медь, Cu | 32.33 мкг | 1000 мкг | 3.2% | 2.6% | 3093 г |
| Молибден, Mo | 17.604 мкг | 70 мкг | 25.1% | 20.4% | 398 г |
| Олово, Sn | 45.77 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.331 мкг | 55 мкг | 4.2% | 3.4% | 2360 г |
| Стронций, Sr | 59.85 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 70.42 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.5% | 5680 г |
| Хром, Cr | 7.04 мкг | 50 мкг | 14.1% | 11.4% | 710 г |
| Цинк, Zn | 1.086 мг | 12 мг | 9.1% | 7.4% | 1105 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.067 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.4% | 6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.438 г | от 4.7 до 16.8 г | 9.3% | 7.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 23.21 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.415 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.428 г | min 16.8 г | 14.5% | 11.8% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.501 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.5% | 3.7% |
Энергетическая ценность ☰ Сыр сливочный #3 [«Лакт» 2.5%/хлорид кальция] ★ 5 составляет 123,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».