| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное | 845 г |
| ❋ Кислота лимонная | 1.5 г |
| - Вода дистиллированная - | -6 г |
| Сыворотка сладкая | -686 г |
| ❋ Кислота лимонная | -1.21 г |
Получился вообще не кислый!
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 176.8 ккал | 1684 ккал | 10.5% | 5.9% | 952 г |
| Белки | 12.2 г | 76 г | 16.1% | 9.1% | 623 г |
| Жиры | 12.2 г | 56 г | 21.8% | 12.3% | 459 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 0.9% | 6257 г |
| Вода | 70 г | 2273 г | 3.1% | 1.8% | 3247 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 107.8 мкг | 900 мкг | 12% | 6.8% | 835 г |
| Ретинол | 0.097 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.051 мг | 5 мг | 1% | 0.6% | 9804 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 2.2% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.12 мг | 1.8 мг | 6.7% | 3.8% | 1500 г |
| Витамин В4, холин | 58.49 мг | 500 мг | 11.7% | 6.6% | 855 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.381 мг | 5 мг | 7.6% | 4.3% | 1312 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.137 мг | 2 мг | 6.9% | 3.9% | 1460 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.087 мкг | 400 мкг | 5.8% | 3.3% | 1733 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.952 мкг | 3 мкг | 31.7% | 17.9% | 315 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.72 мг | 90 мг | 7.5% | 4.2% | 1339 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.165 мкг | 10 мкг | 1.7% | 1% | 6061 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.551 мг | 15 мг | 3.7% | 2.1% | 2722 г |
| Витамин Н, биотин | 17.64 мкг | 50 мкг | 35.3% | 20% | 283 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.5% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0788 мг | 20 мг | 20.4% | 11.5% | 490 г |
| Ниацин | 0.551 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 84.31 мг | 2500 мг | 3.4% | 1.9% | 2965 г |
| Кальций, Ca | 451.16 мг | 1000 мг | 45.1% | 25.5% | 222 г |
| Магний, Mg | 41.37 мг | 400 мг | 10.3% | 5.8% | 967 г |
| Натрий, Na | 33.96 мг | 1300 мг | 2.6% | 1.5% | 3828 г |
| Сера, S | 121.82 мг | 1000 мг | 12.2% | 6.9% | 821 г |
| Фосфор, P | 290.3 мг | 800 мг | 36.3% | 20.5% | 276 г |
| Хлор, Cl | 606.37 мг | 2300 мг | 26.4% | 14.9% | 379 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 275.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.283 мг | 18 мг | 1.6% | 0.9% | 6360 г |
| Йод, I | 49.61 мкг | 150 мкг | 33.1% | 18.7% | 302 г |
| Кобальт, Co | 4.41 мкг | 10 мкг | 44.1% | 24.9% | 227 г |
| Марганец, Mn | 0.0286 мг | 2 мг | 1.4% | 0.8% | 6993 г |
| Медь, Cu | 48.25 мкг | 1000 мкг | 4.8% | 2.7% | 2073 г |
| Молибден, Mo | 27.562 мкг | 70 мкг | 39.4% | 22.3% | 254 г |
| Олово, Sn | 71.66 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.522 мкг | 55 мкг | 4.6% | 2.6% | 2181 г |
| Стронций, Sr | 93.71 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 110.25 мкг | 4000 мкг | 2.8% | 1.6% | 3628 г |
| Хром, Cr | 11.02 мкг | 50 мкг | 22% | 12.4% | 454 г |
| Цинк, Zn | 1.6232 мг | 12 мг | 13.5% | 7.6% | 739 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.102 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.3% | 6.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.681 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.5% | 8.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 35.15 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.342 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.742 г | min 16.8 г | 22.3% | 12.6% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.778 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.9% | 3.9% |
Энергетическая ценность ☰ Сыр сливочный #3 [«Лакт» 2.5%/лимонная кислота] ★ 5 составляет 176,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».