| Минтай (Запекание) | 1035 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 95 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) | 107 г |
| Сметана 15% [ВкусВилл] | 144 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Чеснок, порошок | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 123.3 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 5.9% | 1366 г |
| Белки | 15.3 г | 76 г | 20.1% | 16.3% | 497 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 5.8% | 1400 г |
| Углеводы | 6.5 г | 219 г | 3% | 2.4% | 3369 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.2% | 2500 г |
| Вода | 72.7 г | 2273 г | 3.2% | 2.6% | 3127 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 27.3 мкг | 900 мкг | 3% | 2.4% | 3297 г |
| Ретинол | 0.029 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.119 мг | 1.5 мг | 7.9% | 6.4% | 1261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.127 мг | 1.8 мг | 7.1% | 5.8% | 1417 г |
| Витамин В4, холин | 74.1 мг | 500 мг | 14.8% | 12% | 675 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.375 мг | 5 мг | 7.5% | 6.1% | 1333 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.109 мг | 2 мг | 5.5% | 4.5% | 1835 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.713 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1% | 8487 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.351 мкг | 3 мкг | 45% | 36.5% | 222 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.61 мг | 90 мг | 0.7% | 0.6% | 14754 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.326 мкг | 10 мкг | 3.3% | 2.7% | 3067 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.438 мг | 15 мг | 2.9% | 2.4% | 3425 г |
| Витамин Н, биотин | 3.433 мкг | 50 мкг | 6.9% | 5.6% | 1456 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1366 мг | 20 мг | 20.7% | 16.8% | 483 г |
| Ниацин | 1.095 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.01 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 380.56 мг | 2500 мг | 15.2% | 12.3% | 657 г |
| Кальций, Ca | 46.49 мг | 1000 мг | 4.6% | 3.7% | 2151 г |
| Кремний, Si | 0.344 мг | 30 мг | 1.1% | 0.9% | 8721 г |
| Магний, Mg | 58.02 мг | 400 мг | 14.5% | 11.8% | 689 г |
| Натрий, Na | 205.59 мг | 1300 мг | 15.8% | 12.8% | 632 г |
| Сера, S | 164.19 мг | 1000 мг | 16.4% | 13.3% | 609 г |
| Фосфор, P | 253 мг | 800 мг | 31.6% | 25.6% | 316 г |
| Хлор, Cl | 392.46 мг | 2300 мг | 17.1% | 13.9% | 586 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 27.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.238 мг | 18 мг | 6.9% | 5.6% | 1454 г |
| Йод, I | 59.51 мкг | 150 мкг | 39.7% | 32.2% | 252 г |
| Кобальт, Co | 13.601 мкг | 10 мкг | 136% | 110.3% | 74 г |
| Марганец, Mn | 0.4392 мг | 2 мг | 22% | 17.8% | 455 г |
| Медь, Cu | 161.22 мкг | 1000 мкг | 16.1% | 13.1% | 620 г |
| Молибден, Mo | 4.146 мкг | 70 мкг | 5.9% | 4.8% | 1688 г |
| Никель, Ni | 5.766 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 32.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.5 мкг | 55 мкг | 26.4% | 21.4% | 379 г |
| Фтор, F | 566.58 мкг | 4000 мкг | 14.2% | 11.5% | 706 г |
| Хром, Cr | 44.15 мкг | 50 мкг | 88.3% | 71.6% | 113 г |
| Цинк, Zn | 1.3518 мг | 12 мг | 11.3% | 9.2% | 888 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.213 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.023 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.032 г | ~ | |||
| Валин | 0.91 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.404 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.055 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.295 г | ~ | |||
| Лизин | 1.695 г | ~ | |||
| Метионин | 0.573 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.757 г | ~ | |||
| Треонин | 0.879 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.213 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.724 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.334 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.053 г | ~ | |||
| Аланин | 0.899 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.252 г | ~ | |||
| Глицин | 0.841 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.504 г | ~ | |||
| Пролин | 0.627 г | ~ | |||
| Серин | 0.744 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.612 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.186 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.168 г | от 0.9 до 3.7 г | 18.7% | 15.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.514 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.9% | 8.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 83.05 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.013 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.516 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.378 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.106 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.702 г | min 16.8 г | 4.2% | 3.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.068 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.608 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.625 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.6% | 4.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.307 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.157 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.166 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты рыбные из минтая составляет 123,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».