| Сахар песок | 11 г |
| Яйцо куриное | 80 г |
| Яичный белок, сырой, свежий | 40 г |
| Йогурт 1,5% жирности | 20 г |
| Кукурузная мука | 9 г |
| Вишня | 50 г |
| Мята колосистая, свежая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 122.2 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 6% | 1378 г |
| Белки | 7.8 г | 76 г | 10.3% | 8.4% | 974 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 6.7% | 1217 г |
| Углеводы | 11.8 г | 219 г | 5.4% | 4.4% | 1856 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.5% | 3333 г |
| Вода | 73.9 г | 2273 г | 3.3% | 2.7% | 3076 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 105.9 мкг | 900 мкг | 11.8% | 9.7% | 850 г |
| Ретинол | 0.096 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.055 мг | 5 мг | 1.1% | 0.9% | 9091 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 2.9% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.278 мг | 1.8 мг | 15.4% | 12.6% | 647 г |
| Витамин В4, холин | 95.37 мг | 500 мг | 19.1% | 15.6% | 524 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.549 мг | 5 мг | 11% | 9% | 911 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.067 мг | 2 мг | 3.4% | 2.8% | 2985 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.332 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.1% | 7502 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.214 мкг | 3 мкг | 7.1% | 5.8% | 1402 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.67 мг | 90 мг | 4.1% | 3.4% | 2452 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.834 мкг | 10 мкг | 8.3% | 6.8% | 1199 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.324 мг | 15 мг | 2.2% | 1.8% | 4630 г |
| Витамин Н, биотин | 7.754 мкг | 50 мкг | 15.5% | 12.7% | 645 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7495 мг | 20 мг | 8.7% | 7.1% | 1143 г |
| Ниацин | 0.263 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.057 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 167.65 мг | 2500 мг | 6.7% | 5.5% | 1491 г |
| Кальций, Ca | 44.65 мг | 1000 мг | 4.5% | 3.7% | 2240 г |
| Магний, Mg | 15.8 мг | 400 мг | 4% | 3.3% | 2532 г |
| Натрий, Na | 92.25 мг | 1300 мг | 7.1% | 5.8% | 1409 г |
| Сера, S | 68.15 мг | 1000 мг | 6.8% | 5.6% | 1467 г |
| Фосфор, P | 96.7 мг | 800 мг | 12.1% | 9.9% | 827 г |
| Хлор, Cl | 61.04 мг | 2300 мг | 2.7% | 2.2% | 3768 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 29.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.92 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.278 мг | 18 мг | 7.1% | 5.8% | 1408 г |
| Йод, I | 8.06 мкг | 150 мкг | 5.4% | 4.4% | 1861 г |
| Кобальт, Co | 4.028 мкг | 10 мкг | 40.3% | 33% | 248 г |
| Марганец, Mn | 0.0373 мг | 2 мг | 1.9% | 1.6% | 5362 г |
| Медь, Cu | 60.66 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 5% | 1649 г |
| Молибден, Mo | 2.986 мкг | 70 мкг | 4.3% | 3.5% | 2344 г |
| Никель, Ni | 3.555 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 18.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.81 мкг | 55 мкг | 28.7% | 23.5% | 348 г |
| Фтор, F | 23.93 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 16715 г |
| Хром, Cr | 3.18 мкг | 50 мкг | 6.4% | 5.2% | 1572 г |
| Цинк, Zn | 0.4673 мг | 12 мг | 3.9% | 3.2% | 2568 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.035 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.423 г | ~ | |||
| Валин | 0.446 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.184 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.353 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.603 г | ~ | |||
| Лизин | 0.495 г | ~ | |||
| Метионин | 0.235 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.273 г | ~ | |||
| Треонин | 0.317 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.1 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.377 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.428 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.404 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.7 г | ~ | |||
| Глицин | 0.238 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.967 г | ~ | |||
| Пролин | 0.235 г | ~ | |||
| Серин | 0.505 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.269 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.165 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 8.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 216.59 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.047 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.778 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.334 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.885 г | min 16.8 г | 11.2% | 9.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.148 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.551 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.48 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.417 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.038 г | ~ |
Энергетическая ценность Клафути из вишни составляет 122,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».