| Салат романо (римский салат, ромен) | 80 г |
| Огурец грунтовый | 110 г |
| Редис | 50 г |
| Петрушка свежая | 10 г |
| Майонез домашний (кето версия) | 50 г |
Салат из редиса и огурца с домашним майонезом
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 143.3 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 5.9% | 1175 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 1.1% | 6333 г |
| Жиры | 14.3 г | 56 г | 25.5% | 17.8% | 392 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.7% | 9955 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 4.5% | 1538 г |
| Вода | 80.4 г | 2273 г | 3.5% | 2.4% | 2827 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 165.9 мкг | 900 мкг | 18.4% | 12.8% | 542 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.609 мг | 5 мг | 32.2% | 22.5% | 311 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 616.533 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 1.7% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 1.7% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 18.74 мг | 500 мг | 3.7% | 2.6% | 2668 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.23 мг | 5 мг | 4.6% | 3.2% | 2174 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.064 мг | 2 мг | 3.2% | 2.2% | 3125 г |
| Витамин В9, фолаты | 42.745 мкг | 400 мкг | 10.7% | 7.5% | 936 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.028 мкг | 3 мкг | 0.9% | 0.6% | 10714 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.23 мг | 90 мг | 15.8% | 11% | 632 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.118 мкг | 10 мкг | 1.2% | 0.8% | 8475 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.159 мг | 15 мг | 41.1% | 28.7% | 244 г |
| гамма Токоферол | 0.096 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.206 мкг | 50 мкг | 2.4% | 1.7% | 4146 г |
| Витамин К, филлохинон | 89 мкг | 120 мкг | 74.2% | 51.8% | 135 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3602 мг | 20 мг | 1.8% | 1.3% | 5552 г |
| Ниацин | 0.116 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.027 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 190.01 мг | 2500 мг | 7.6% | 5.3% | 1316 г |
| Кальций, Ca | 34.67 мг | 1000 мг | 3.5% | 2.4% | 2884 г |
| Кремний, Si | 26.433 мг | 30 мг | 88.1% | 61.5% | 113 г |
| Магний, Mg | 14.18 мг | 400 мг | 3.5% | 2.4% | 2821 г |
| Натрий, Na | 43.85 мг | 1300 мг | 3.4% | 2.4% | 2965 г |
| Сера, S | 10.57 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.8% | 9461 г |
| Фосфор, P | 42.8 мг | 800 мг | 5.4% | 3.8% | 1869 г |
| Хлор, Cl | 78.15 мг | 2300 мг | 3.4% | 2.4% | 2943 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 265 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 31.65 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.815 мг | 18 мг | 4.5% | 3.1% | 2209 г |
| Йод, I | 3.08 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.5% | 4870 г |
| Кобальт, Co | 1.371 мкг | 10 мкг | 13.7% | 9.6% | 729 г |
| Литий, Li | 4.533 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.139 мг | 2 мг | 7% | 4.9% | 1439 г |
| Медь, Cu | 81.82 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 5.7% | 1222 г |
| Молибден, Mo | 3.338 мкг | 70 мкг | 4.8% | 3.3% | 2097 г |
| Никель, Ni | 2.67 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.183 мкг | 55 мкг | 2.2% | 1.5% | 4649 г |
| Стронций, Sr | 0.74 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.9 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 21164 г |
| Хром, Cr | 4.34 мкг | 50 мкг | 8.7% | 6.1% | 1152 г |
| Цинк, Zn | 0.2576 мг | 12 мг | 2.1% | 1.5% | 4658 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.127 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.104 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.061 г | ~ | |||
| Валин | 0.048 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.04 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.061 г | ~ | |||
| Лизин | 0.051 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Треонин | 0.038 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.046 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.229 г | ~ | |||
| Аланин | 0.043 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.089 г | ~ | |||
| Глицин | 0.036 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.17 г | ~ | |||
| Пролин | 0.033 г | ~ | |||
| Серин | 0.049 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.041 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.6% | 3.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 8.216 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 69.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 23.25 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 27.174 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.718 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.852 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.558 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.041 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.095 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.418 г | min 16.8 г | 20.3% | 14.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.223 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 8.939 г | от 11.2 до 20.6 г | 79.8% | 55.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 8.138 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из огурца и редиса с домашним майонезом составляет 143,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».