| Вода | 1000 г |
| Картофель | 210 г |
| Грибы Сушеные Белые [Экопродукт] | 170 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Морковь | 60 г |
| Сливки 20% жирности, пастеризованные | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 47.1 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 5.9% | 3575 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 7.6% | 2815 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 8.7% | 2435 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 3.8% | 5615 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 4.2% | 5000 г |
| Вода | 90.3 г | 2273 г | 4% | 8.5% | 2517 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 85.6 мкг | 900 мкг | 9.5% | 20.2% | 1051 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.434 мг | 5 мг | 8.7% | 18.5% | 1152 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 3.2% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.022 мг | 1.8 мг | 1.2% | 2.5% | 8182 г |
| Витамин В4, холин | 6.27 мг | 500 мг | 1.3% | 2.8% | 7974 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.079 мг | 5 мг | 1.6% | 3.4% | 6329 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.054 мг | 2 мг | 2.7% | 5.7% | 3704 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.512 мкг | 400 мкг | 0.6% | 1.3% | 15924 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.04 мкг | 3 мкг | 1.3% | 2.8% | 7500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.28 мг | 90 мг | 3.6% | 7.6% | 2744 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.011 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 90909 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.083 мг | 15 мг | 0.6% | 1.3% | 18072 г |
| Витамин Н, биотин | 0.442 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.9% | 11312 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 1.7% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3456 мг | 20 мг | 1.7% | 3.6% | 5787 г |
| Ниацин | 0.218 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 97.71 мг | 2500 мг | 3.9% | 8.3% | 2559 г |
| Кальций, Ca | 14.33 мг | 1000 мг | 1.4% | 3% | 6978 г |
| Кремний, Si | 7.396 мг | 30 мг | 24.7% | 52.4% | 406 г |
| Магний, Mg | 6.34 мг | 400 мг | 1.6% | 3.4% | 6309 г |
| Натрий, Na | 5.24 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.8% | 24809 г |
| Сера, S | 10.85 мг | 1000 мг | 1.1% | 2.3% | 9217 г |
| Фосфор, P | 17.9 мг | 800 мг | 2.2% | 4.7% | 4469 г |
| Хлор, Cl | 18.14 мг | 2300 мг | 0.8% | 1.7% | 12679 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 146.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.202 мг | 18 мг | 1.1% | 2.3% | 8911 г |
| Йод, I | 1.78 мкг | 150 мкг | 1.2% | 2.5% | 8427 г |
| Кобальт, Co | 1.015 мкг | 10 мкг | 10.2% | 21.7% | 985 г |
| Литий, Li | 9.781 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.043 мг | 2 мг | 2.2% | 4.7% | 4651 г |
| Медь, Cu | 27.49 мкг | 1000 мкг | 2.7% | 5.7% | 3638 г |
| Молибден, Mo | 3.095 мкг | 70 мкг | 4.4% | 9.3% | 2262 г |
| Никель, Ni | 1.012 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.15 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 91.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.102 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.4% | 53922 г |
| Стронций, Sr | 2.97 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 68.2 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 3.6% | 5865 г |
| Хром, Cr | 1.64 мкг | 50 мкг | 3.3% | 7% | 3049 г |
| Цинк, Zn | 0.1323 мг | 12 мг | 1.1% | 2.3% | 9070 г |
| Цирконий, Zr | 0.38 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.877 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.227 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.032 г | ~ | |||
| Валин | 0.035 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.042 г | ~ | |||
| Лизин | 0.039 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.026 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.053 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.355 г | ~ | |||
| Аланин | 0.025 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.057 г | ~ | |||
| Глицин | 0.02 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.107 г | ~ | |||
| Пролин | 0.039 г | ~ | |||
| Серин | 0.032 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.028 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.1% | 6.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.082 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.7% | 3.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.1 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.071 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.061 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.036 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.019 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.036 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.039 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.273 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.02 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.348 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.188 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.559 г | min 16.8 г | 3.3% | 7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.435 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.095 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп из сушенных грибов со сливками составляет 47,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».