| Лук репчатый | 50 г |
| Перец сладкий красный | 50 г |
| Чеснок | 5 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 5 г |
| Морковь | 50 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Куриная грудка (филе) | 200 г |
| Укроп | 5 г |
| Горох, зерно цельное | 100 г |
| Помидор (томат), парниковый | 50 г |
| Картофель | 200 г |
Горох поставить варить. Заправка:мясо, лук, морковь, перец, чеснок, томаты тушим на сковороде на капле масла. После того как горох будет почти готов добавить заправку к супу. Подавать с зеленью.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 110 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1531 г |
| Белки | 10.4 г | 76 г | 13.7% | 12.5% | 731 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 2.6% | 3500 г |
| Углеводы | 13.5 г | 219 г | 6.2% | 5.6% | 1622 г |
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 11.4% | 800 г |
| Вода | 70.6 г | 2273 г | 3.1% | 2.8% | 3220 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 179 мкг | 900 мкг | 19.9% | 18.1% | 503 г |
| альфа Каротин | 0.25 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.073 мг | 5 мг | 21.5% | 19.5% | 466 г |
| бета Криптоксантин | 1.403 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 6.007 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.184 мг | 1.5 мг | 12.3% | 11.2% | 815 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.076 мг | 1.8 мг | 4.2% | 3.8% | 2368 г |
| Витамин В4, холин | 55.41 мг | 500 мг | 11.1% | 10.1% | 902 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.861 мг | 5 мг | 17.2% | 15.6% | 581 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.404 мг | 2 мг | 20.2% | 18.4% | 495 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.014 мкг | 400 мкг | 2.5% | 2.3% | 3994 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.058 мкг | 3 мкг | 1.9% | 1.7% | 5172 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 26.3 мг | 90 мг | 29.2% | 26.5% | 342 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.484 мг | 15 мг | 3.2% | 2.9% | 3099 г |
| Витамин Н, биотин | 2.774 мкг | 50 мкг | 5.5% | 5% | 1802 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.4 мкг | 120 мкг | 4.5% | 4.1% | 2222 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7896 мг | 20 мг | 18.9% | 17.2% | 528 г |
| Ниацин | 3.894 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 422.13 мг | 2500 мг | 16.9% | 15.4% | 592 г |
| Кальций, Ca | 29.38 мг | 1000 мг | 2.9% | 2.6% | 3404 г |
| Кремний, Si | 29.473 мг | 30 мг | 98.2% | 89.3% | 102 г |
| Магний, Mg | 50.11 мг | 400 мг | 12.5% | 11.4% | 798 г |
| Натрий, Na | 26.31 мг | 1300 мг | 2% | 1.8% | 4941 г |
| Сера, S | 105.06 мг | 1000 мг | 10.5% | 9.5% | 952 г |
| Фосфор, P | 122.4 мг | 800 мг | 15.3% | 13.9% | 654 г |
| Хлор, Cl | 68.47 мг | 2300 мг | 3% | 2.7% | 3359 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 466.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 162.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 69.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.8 мг | 18 мг | 10% | 9.1% | 1000 г |
| Йод, I | 4.75 мкг | 150 мкг | 3.2% | 2.9% | 3158 г |
| Кобальт, Co | 6.906 мкг | 10 мкг | 69.1% | 62.8% | 145 г |
| Литий, Li | 29.896 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3639 мг | 2 мг | 18.2% | 16.5% | 550 г |
| Медь, Cu | 194.8 мкг | 1000 мкг | 19.5% | 17.7% | 513 г |
| Молибден, Mo | 19.383 мкг | 70 мкг | 27.7% | 25.2% | 361 г |
| Никель, Ni | 37.672 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.25 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 184.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.427 мкг | 55 мкг | 15.3% | 13.9% | 653 г |
| Стронций, Sr | 14.85 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 25.14 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 56.64 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.3% | 7062 г |
| Хром, Cr | 12.5 мкг | 50 мкг | 25% | 22.7% | 400 г |
| Цинк, Zn | 1.0509 мг | 12 мг | 8.8% | 8% | 1142 г |
| Цирконий, Zr | 2.73 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.612 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.264 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.774 г | ~ | |||
| Валин | 0.543 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.442 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.498 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.825 г | ~ | |||
| Лизин | 0.998 г | ~ | |||
| Метионин | 0.163 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.324 г | ~ | |||
| Треонин | 0.46 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.152 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.47 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.847 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.413 г | ~ | |||
| Аланин | 0.522 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.932 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.058 г | ~ | |||
| Глицин | 0.42 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.331 г | ~ | |||
| Пролин | 0.402 г | ~ | |||
| Серин | 0.437 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.376 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.163 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.053 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.9% | 5.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.31 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.6% | 6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.78 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.035 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.021 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 7.653 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.314 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.248 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.052 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.76 г | min 16.8 г | 4.5% | 4.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.708 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.319 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.285 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Гороховый суп составляет 110 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».