| Чечевица, зерно | 80 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Перец сладкий красный | 100 г |
| Чеснок | 10 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 10 г |
| Куриная грудка (филе) | 300 г |
| Морковь | 100 г |
| Оливковое масло | 10 г |
Чечевицу поставить варить. Заправка: лук, морковь, перец, чеснок, томаты тушим на сковороде на капле масла. После того как чечевица будет почти готова добавить овощною заправку к супу. Подавать с зеленью.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 110.6 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 6% | 1523 г |
| Белки | 13.4 г | 76 г | 17.6% | 15.9% | 567 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 3.9% | 2333 г |
| Углеводы | 8.7 г | 219 г | 4% | 3.6% | 2517 г |
| Углеводы (общие) | 11 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 10.4% | 870 г |
| Вода | 71.8 г | 2273 г | 3.2% | 2.9% | 3166 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 337.8 мкг | 900 мкг | 37.5% | 33.9% | 266 г |
| альфа Каротин | 0.507 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.031 мг | 5 мг | 40.6% | 36.7% | 246 г |
| бета Криптоксантин | 2.845 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 12.183 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.118 мг | 1.5 мг | 7.9% | 7.1% | 1271 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.081 мг | 1.8 мг | 4.5% | 4.1% | 2222 г |
| Витамин В4, холин | 48.95 мг | 500 мг | 9.8% | 8.9% | 1021 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.879 мг | 5 мг | 17.6% | 15.9% | 569 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.52 мг | 2 мг | 26% | 23.5% | 385 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.789 мкг | 400 мкг | 4.9% | 4.4% | 2021 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.089 мкг | 3 мкг | 3% | 2.7% | 3371 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 38.34 мг | 90 мг | 42.6% | 38.5% | 235 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.682 мг | 15 мг | 4.5% | 4.1% | 2199 г |
| Витамин Н, биотин | 0.248 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.5% | 20161 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.4 мкг | 120 мкг | 7% | 6.3% | 1429 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2874 мг | 20 мг | 21.4% | 19.3% | 466 г |
| Ниацин | 5.135 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 285.89 мг | 2500 мг | 11.4% | 10.3% | 874 г |
| Кальций, Ca | 25.52 мг | 1000 мг | 2.6% | 2.4% | 3918 г |
| Кремний, Si | 16.374 мг | 30 мг | 54.6% | 49.4% | 183 г |
| Магний, Mg | 54.45 мг | 400 мг | 13.6% | 12.3% | 735 г |
| Натрий, Na | 36.27 мг | 1300 мг | 2.8% | 2.5% | 3584 г |
| Сера, S | 126.03 мг | 1000 мг | 12.6% | 11.4% | 793 г |
| Фосфор, P | 136.5 мг | 800 мг | 17.1% | 15.5% | 586 г |
| Хлор, Cl | 56.48 мг | 2300 мг | 2.5% | 2.3% | 4072 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 127.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 127.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.84 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.269 мг | 18 мг | 12.6% | 11.4% | 793 г |
| Йод, I | 4.61 мкг | 150 мкг | 3.1% | 2.8% | 3254 г |
| Кобальт, Co | 6.645 мкг | 10 мкг | 66.5% | 60.1% | 150 г |
| Литий, Li | 21.569 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.243 мг | 2 мг | 12.2% | 11% | 823 г |
| Медь, Cu | 150.49 мкг | 1000 мкг | 15% | 13.6% | 664 г |
| Молибден, Mo | 17.259 мкг | 70 мкг | 24.7% | 22.3% | 406 г |
| Никель, Ni | 20.352 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 74.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.154 мкг | 55 мкг | 22.1% | 20% | 453 г |
| Стронций, Sr | 2.92 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 33.8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 70.96 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.6% | 5637 г |
| Хром, Cr | 13.89 мкг | 50 мкг | 27.8% | 25.1% | 360 г |
| Цинк, Zn | 1.0815 мг | 12 мг | 9% | 8.1% | 1110 г |
| Цирконий, Zr | 0.33 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.313 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.13 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.032 г | ~ | |||
| Валин | 0.709 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.644 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.609 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.07 г | ~ | |||
| Лизин | 1.333 г | ~ | |||
| Метионин | 0.227 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.434 г | ~ | |||
| Треонин | 0.594 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.191 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.605 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.085 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.177 г | ~ | |||
| Аланин | 0.681 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.172 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.089 г | ~ | |||
| Глицин | 0.515 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.705 г | ~ | |||
| Пролин | 0.554 г | ~ | |||
| Серин | 0.576 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.479 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.211 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.032 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.6% | 3.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.331 г | от 4.7 до 16.8 г | 7% | 6.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.23 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.07 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.042 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.437 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.51 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.351 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.073 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.246 г | min 16.8 г | 7.4% | 6.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.073 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.163 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.279 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.25 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Чечевичный суп (копия) составляет 110,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».