Мой здоровый рацион

Рецепт Арахис в кунжуте. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Арахис в кунжуте

Арахис 1 г
Сахар песок 0.5 г
Кунжут 0.5 г
Патока кукурузная 0.5 г
Мед пчелиный 0.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Арахис в кунжуте".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 452 ккал 1684 ккал 26.8% 5.9% 373 г
Белки 12.1 г 76 г 15.9% 3.5% 628 г
Жиры 23.2 г 56 г 41.4% 9.2% 241 г
Углеводы 48.4 г 219 г 22.1% 4.9% 452 г
Пищевые волокна 3.6 г 20 г 18% 4% 556 г
Вода 10.5 г 2273 г 0.5% 0.1% 21648 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.5 мкг 900 мкг 0.1% 180000 г
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.463 мг 1.5 мг 30.9% 6.8% 324 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 1.2% 1800 г
Витамин В4, холин 21.77 мг 500 мг 4.4% 1% 2297 г
Витамин В5, пантотеновая 0.727 мг 5 мг 14.5% 3.2% 688 г
Витамин В6, пиридоксин 0.157 мг 2 мг 7.9% 1.7% 1274 г
Витамин В9, фолаты 98.5 мкг 400 мкг 24.6% 5.4% 406 г
Витамин C, аскорбиновая 2.1 мг 90 мг 2.3% 0.5% 4286 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.75 мг 15 мг 25% 5.5% 400 г
Витамин Н, биотин 6.157 мкг 50 мкг 12.3% 2.7% 812 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.2% 13333 г
Витамин РР, НЭ 8.2167 мг 20 мг 41.1% 9.1% 243 г
Ниацин 5.1 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 313.5 мг 2500 мг 12.5% 2.8% 797 г
Кальций, Ca 278 мг 1000 мг 27.8% 6.2% 360 г
Кремний, Si 59.833 мг 30 мг 199.4% 44.1% 50 г
Магний, Mg 153.33 мг 400 мг 38.3% 8.5% 261 г
Натрий, Na 35.33 мг 1300 мг 2.7% 0.6% 3680 г
Сера, S 56.43 мг 1000 мг 5.6% 1.2% 1772 г
Фосфор, P 247.7 мг 800 мг 31% 6.9% 323 г
Хлор, Cl 19.67 мг 2300 мг 0.9% 0.2% 11693 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 508.3 мкг ~
Бор, B 72.8 мкг ~
Ванадий, V 65.78 мкг ~
Железо, Fe 4.717 мг 18 мг 26.2% 5.8% 382 г
Йод, I 2.18 мкг 150 мкг 1.5% 0.3% 6881 г
Кобальт, Co 2.633 мкг 10 мкг 26.3% 5.8% 380 г
Литий, Li 16.467 мкг ~
Марганец, Mn 0.8833 мг 2 мг 44.2% 9.8% 226 г
Медь, Cu 634.17 мкг 1000 мкг 63.4% 14% 158 г
Молибден, Mo 6.367 мкг 70 мкг 9.1% 2% 1099 г
Никель, Ni 34.883 мкг ~
Рубидий, Rb 5.2 мкг ~
Селен, Se 8.133 мкг 55 мкг 14.8% 3.3% 676 г
Стронций, Sr 69.5 мкг ~
Титан, Ti 15.98 мкг ~
Фтор, F 47.5 мкг 4000 мкг 1.2% 0.3% 8421 г
Хром, Cr 4.2 мкг 50 мкг 8.4% 1.9% 1190 г
Цинк, Zn 2.8133 мг 12 мг 23.4% 5.2% 427 г
Цирконий, Zr 24.6 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.35 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 38 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.4 г ~
Аргинин* 1.31 г ~
Валин 0.563 г ~
Гистидин* 0.29 г ~
Изолейцин 0.43 г ~
Лейцин 0.81 г ~
Лизин 0.407 г ~
Метионин 0.19 г ~
Метионин + Цистеин 0.353 г ~
Треонин 0.373 г ~
Триптофан 0.143 г ~
Фенилаланин 0.593 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.063 г ~
Заменимые аминокислоты 8.073 г ~
Аланин 0.487 г ~
Аспарагиновая кислота 1.163 г ~
Глицин 0.737 г ~
Глутаминовая кислота 2.333 г ~
Пролин 0.527 г ~
Серин 0.597 г ~
Тирозин 0.47 г ~
Цистеин 0.163 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 8.267 г от 4.7 до 16.8 г 100% 22.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 78.333 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.867 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.033 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.3 г ~
18:0 Стеариновая 0.867 г ~
20:0 Арахиновая 0.25 г ~
22:0 Бегеновая 0.367 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 9.683 г min 16.8 г 57.6% 12.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.017 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 9.5 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.167 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.333 г от 11.2 до 20.6 г 74.4% 16.5%
18:2 Линолевая (ud) 8.267 г ~

Энергетическая ценность Арахис в кунжуте составляет 452 кКал.

  • Порция = 3 гр (13.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».