Мой здоровый рацион

Рецепт Пудинг из манки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пудинг из манки

Манная крупа 125 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 650 г
Яблоко Голден 150 г
Киви 150 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пудинг из манки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.2 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1528 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 5.2% 1767 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 5% 1806 г
Углеводы 15.4 г 219 г 7% 6.4% 1422 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 6.4% 1429 г
Вода 74.5 г 2273 г 3.3% 3% 3051 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.1 мкг 900 мкг 3.8% 3.4% 2639 г
Ретинол 0.029 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.5% 17241 г
бета Криптоксантин 1.875 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.375 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 3.4% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.145 мг 1.8 мг 8.1% 7.4% 1241 г
Витамин В4, холин 33.84 мг 500 мг 6.8% 6.2% 1478 г
Витамин В5, пантотеновая 0.455 мг 5 мг 9.1% 8.3% 1099 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 3.8% 2410 г
Витамин В9, фолаты 10.728 мкг 400 мкг 2.7% 2.5% 3729 г
Витамин В12, кобаламин 0.304 мкг 3 мкг 10.1% 9.2% 987 г
Витамин C, аскорбиновая 29.01 мг 90 мг 32.2% 29.2% 310 г
Витамин D, кальциферол 0.173 мкг 10 мкг 1.7% 1.5% 5780 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.308 мг 15 мг 2.1% 1.9% 4870 г
Витамин Н, биотин 3.442 мкг 50 мкг 6.9% 6.3% 1453 г
Витамин К, филлохинон 6.8 мкг 120 мкг 5.7% 5.2% 1765 г
Витамин РР, НЭ 1.1702 мг 20 мг 5.9% 5.4% 1709 г
Ниацин 0.298 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 187.12 мг 2500 мг 7.5% 6.8% 1336 г
Кальций, Ca 94.51 мг 1000 мг 9.5% 8.6% 1058 г
Кремний, Si 2.813 мг 30 мг 9.4% 8.5% 1066 г
Магний, Mg 17.27 мг 400 мг 4.3% 3.9% 2316 г
Натрий, Na 43.8 мг 1300 мг 3.4% 3.1% 2968 г
Сера, S 42.73 мг 1000 мг 4.3% 3.9% 2340 г
Фосфор, P 91 мг 800 мг 11.4% 10.3% 879 г
Хлор, Cl 94.41 мг 2300 мг 4.1% 3.7% 2436 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 235.4 мкг ~
Бор, B 23.8 мкг ~
Ванадий, V 13.53 мкг ~
Железо, Fe 0.501 мг 18 мг 2.8% 2.5% 3593 г
Йод, I 7.67 мкг 150 мкг 5.1% 4.6% 1956 г
Кобальт, Co 4.584 мкг 10 мкг 45.8% 41.6% 218 г
Литий, Li 0.109 мкг ~
Марганец, Mn 0.084 мг 2 мг 4.2% 3.8% 2381 г
Медь, Cu 47.48 мкг 1000 мкг 4.7% 4.3% 2106 г
Молибден, Mo 6.798 мкг 70 мкг 9.7% 8.8% 1030 г
Никель, Ni 1.544 мкг ~
Олово, Sn 9.22 мкг ~
Рубидий, Rb 6.9 мкг ~
Селен, Se 3.387 мкг 55 мкг 6.2% 5.6% 1624 г
Стронций, Sr 30.42 мкг ~
Титан, Ti 1.16 мкг ~
Фтор, F 21.81 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 18340 г
Хром, Cr 1.96 мкг 50 мкг 3.9% 3.5% 2551 г
Цинк, Zn 0.4459 мг 12 мг 3.7% 3.4% 2691 г
Цирконий, Zr 1.56 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.974 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.062 г ~
Валин 0.066 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.06 г ~
Лейцин 0.108 г ~
Лизин 0.036 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.049 г ~
Треонин 0.043 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.071 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.105 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.046 г ~
Аспарагиновая кислота 0.061 г ~
Глицин 0.05 г ~
Глутаминовая кислота 0.421 г ~
Пролин 0.136 г ~
Серин 0.071 г ~
Тирозин 0.035 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.035 г от 0.9 до 3.7 г 3.9% 3.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.282 г от 4.7 до 16.8 г 6% 5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 42.08 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.583 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.912 г min 16.8 г 5.4% 4.9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.218 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 1.7%

Энергетическая ценность Пудинг из манки составляет 110,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».