| Хек (Тушение) | 70 г |
| Форель, все виды | 60 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 15 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 121.1 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 5.9% | 1391 г |
| Белки | 17.7 г | 76 г | 23.3% | 19.2% | 429 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 7.3% | 1143 г |
| Углеводы | 1.1 г | 219 г | 0.5% | 0.4% | 19909 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.7% | 5000 г |
| Вода | 74.3 г | 2273 г | 3.3% | 2.7% | 3059 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 35.9 мкг | 900 мкг | 4% | 3.3% | 2507 г |
| Ретинол | 0.038 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.207 мг | 1.5 мг | 13.8% | 11.4% | 725 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.228 мг | 1.8 мг | 12.7% | 10.5% | 789 г |
| Витамин В4, холин | 52.29 мг | 500 мг | 10.5% | 8.7% | 956 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.962 мг | 5 мг | 19.2% | 15.9% | 520 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.149 мг | 2 мг | 7.5% | 6.2% | 1342 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.073 мкг | 400 мкг | 2.5% | 2.1% | 3971 г |
| Витамин В12, кобаламин | 4.402 мкг | 3 мкг | 146.7% | 121.1% | 68 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.9 мг | 90 мг | 1% | 0.8% | 10000 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.502 мкг | 10 мкг | 25% | 20.6% | 400 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 1.636 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.342 мг | 15 мг | 2.3% | 1.9% | 4386 г |
| Витамин Н, биотин | 2.604 мкг | 50 мкг | 5.2% | 4.3% | 1920 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0976 мг | 20 мг | 20.5% | 16.9% | 488 г |
| Ниацин | 0.591 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 334.15 мг | 2500 мг | 13.4% | 11.1% | 748 г |
| Кальций, Ca | 41.84 мг | 1000 мг | 4.2% | 3.5% | 2390 г |
| Кремний, Si | 0.629 мг | 30 мг | 2.1% | 1.7% | 4769 г |
| Магний, Mg | 28.19 мг | 400 мг | 7% | 5.8% | 1419 г |
| Натрий, Na | 66.87 мг | 1300 мг | 5.1% | 4.2% | 1944 г |
| Сера, S | 203.58 мг | 1000 мг | 20.4% | 16.8% | 491 г |
| Фосфор, P | 244.3 мг | 800 мг | 30.5% | 25.2% | 327 г |
| Хлор, Cl | 86.71 мг | 2300 мг | 3.8% | 3.1% | 2653 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 50.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.302 мг | 18 мг | 7.2% | 5.9% | 1382 г |
| Йод, I | 36.45 мкг | 150 мкг | 24.3% | 20.1% | 412 г |
| Кобальт, Co | 10.573 мкг | 10 мкг | 105.7% | 87.3% | 95 г |
| Марганец, Mn | 0.4425 мг | 2 мг | 22.1% | 18.2% | 452 г |
| Медь, Cu | 160.4 мкг | 1000 мкг | 16% | 13.2% | 623 г |
| Молибден, Mo | 2.411 мкг | 70 мкг | 3.4% | 2.8% | 2903 г |
| Никель, Ni | 3.496 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 59.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.369 мкг | 55 мкг | 15.2% | 12.6% | 657 г |
| Фтор, F | 321.49 мкг | 4000 мкг | 8% | 6.6% | 1244 г |
| Хром, Cr | 25.17 мкг | 50 мкг | 50.3% | 41.5% | 199 г |
| Цинк, Zn | 0.915 мг | 12 мг | 7.6% | 6.3% | 1311 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.013 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.04 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.155 г | ~ | |||
| Валин | 0.988 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.632 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.837 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.411 г | ~ | |||
| Лизин | 1.647 г | ~ | |||
| Метионин | 0.553 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.49 г | ~ | |||
| Треонин | 0.794 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.21 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.727 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.652 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.093 г | ~ | |||
| Аланин | 1.168 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.898 г | ~ | |||
| Глицин | 0.801 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.57 г | ~ | |||
| Пролин | 0.765 г | ~ | |||
| Серин | 0.765 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.559 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.287 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.664 г | от 0.9 до 3.7 г | 73.8% | 60.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.344 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.3% | 6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 109.84 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.038 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.126 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.743 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.223 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.102 г | min 16.8 г | 12.5% | 10.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.404 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.2 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.176 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.348 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.947 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.5% | 7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.199 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.071 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.027 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.1 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.085 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.091 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.408 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты рыбные составляет 121,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».