Мой здоровый рацион

Рецепт Салат для хорошего зрения. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат для хорошего зрения

Морковь, желтая 200 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) 200 г
Апельсин 200 г
Мед пчелиный 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат для хорошего зрения".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.4 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1485 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 2.8% 3167 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.4% 28000 г
Углеводы 24.9 г 219 г 11.4% 10.1% 880 г
Пищевые волокна 6.7 г 20 г 33.5% 29.5% 299 г
Вода 63 г 2273 г 2.8% 2.5% 3608 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 245.8 мкг 900 мкг 27.3% 24.1% 366 г
бета Каротин 1.476 мг 5 мг 29.5% 26% 339 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 4.5% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 4% 2222 г
Витамин В5, пантотеновая 0.181 мг 5 мг 3.6% 3.2% 2762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 2.5% 3571 г
Витамин В9, фолаты 5.159 мкг 400 мкг 1.3% 1.1% 7753 г
Витамин C, аскорбиновая 22 мг 90 мг 24.4% 21.5% 409 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2 мг 15 мг 13.3% 11.7% 750 г
Витамин Н, биотин 0.338 мкг 50 мкг 0.7% 0.6% 14793 г
Витамин К, филлохинон 4.2 мкг 120 мкг 3.5% 3.1% 2857 г
Витамин РР, НЭ 1.7383 мг 20 мг 8.7% 7.7% 1151 г
Ниацин 1.343 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 683.62 мг 2500 мг 27.3% 24.1% 366 г
Кальций, Ca 76.86 мг 1000 мг 7.7% 6.8% 1301 г
Магний, Mg 49.03 мг 400 мг 12.3% 10.8% 816 г
Натрий, Na 30.63 мг 1300 мг 2.4% 2.1% 4244 г
Сера, S 4.81 мг 1000 мг 0.5% 0.4% 20790 г
Фосфор, P 73.6 мг 800 мг 9.2% 8.1% 1087 г
Хлор, Cl 21.86 мг 2300 мг 1% 0.9% 10522 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 102.5 мкг ~
Бор, B 120.6 мкг ~
Ванадий, V 31.43 мкг ~
Железо, Fe 1.594 мг 18 мг 8.9% 7.8% 1129 г
Йод, I 2.32 мкг 150 мкг 1.5% 1.3% 6466 г
Кобальт, Co 0.967 мкг 10 мкг 9.7% 8.6% 1034 г
Литий, Li 1.905 мкг ~
Марганец, Mn 0.0744 мг 2 мг 3.7% 3.3% 2688 г
Медь, Cu 50.48 мкг 1000 мкг 5% 4.4% 1981 г
Молибден, Mo 6.349 мкг 70 мкг 9.1% 8% 1103 г
Никель, Ni 1.905 мкг ~
Фтор, F 22.23 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 17994 г
Хром, Cr 0.95 мкг 50 мкг 1.9% 1.7% 5263 г
Цинк, Zn 0.1948 мг 12 мг 1.6% 1.4% 6160 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.278 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 23.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.056 г ~
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.149 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.031 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.026 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат для хорошего зрения составляет 113,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».