Мой здоровый рацион

Рецепт Карри с ананасом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Карри с ананасом

Куриная грудка (филе) 300 г
Рис бурый "Здоровье" 140 г
Тыква 250 г
Ананас, консервированный в собственном соку 350 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Карри с ананасом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.4 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1629 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 10.4% 927 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 1.5% 6222 г
Углеводы 15.8 г 219 г 7.2% 7% 1386 г
Углеводы (общие) 5.2 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.4% 2222 г
Вода 73.6 г 2273 г 3.2% 3.1% 3088 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.7 мкг 900 мкг 7.1% 6.9% 1413 г
бета Каротин 0.371 мг 5 мг 7.4% 7.2% 1348 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 4.4% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 2.2% 4286 г
Витамин В4, холин 27.5 мг 500 мг 5.5% 5.3% 1818 г
Витамин В5, пантотеновая 0.527 мг 5 мг 10.5% 10.2% 949 г
Витамин В6, пиридоксин 0.29 мг 2 мг 14.5% 14% 690 г
Витамин В9, фолаты 7.644 мкг 400 мкг 1.9% 1.8% 5233 г
Витамин В12, кобаламин 0.061 мкг 3 мкг 2% 1.9% 4918 г
Витамин C, аскорбиновая 5.09 мг 90 мг 5.7% 5.5% 1768 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.264 мг 15 мг 1.8% 1.7% 5682 г
Витамин Н, биотин 0.096 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 52083 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.4% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.4821 мг 20 мг 12.4% 12% 806 г
Ниацин 3.264 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175 мг 2500 мг 7% 6.8% 1429 г
Кальций, Ca 13.7 мг 1000 мг 1.4% 1.4% 7299 г
Кремний, Si 7.212 мг 30 мг 24% 23.2% 416 г
Магний, Mg 33.22 мг 400 мг 8.3% 8% 1204 г
Натрий, Na 18.61 мг 1300 мг 1.4% 1.4% 6985 г
Сера, S 70.95 мг 1000 мг 7.1% 6.9% 1409 г
Фосфор, P 57.7 мг 800 мг 7.2% 7% 1386 г
Хлор, Cl 26.78 мг 2300 мг 1.2% 1.2% 8588 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.2 мкг ~
Бор, B 3.8 мкг ~
Ванадий, V 21.61 мкг ~
Железо, Fe 0.594 мг 18 мг 3.3% 3.2% 3030 г
Йод, I 1.97 мкг 150 мкг 1.3% 1.3% 7614 г
Кобальт, Co 2.837 мкг 10 мкг 28.4% 27.5% 352 г
Марганец, Mn 0.0154 мг 2 мг 0.8% 0.8% 12987 г
Медь, Cu 102.36 мкг 1000 мкг 10.2% 9.9% 977 г
Молибден, Mo 4.279 мкг 70 мкг 6.1% 5.9% 1636 г
Никель, Ni 1.082 мкг ~
Рубидий, Rb 16.6 мкг ~
Селен, Se 6.784 мкг 55 мкг 12.3% 11.9% 811 г
Фтор, F 58.17 мкг 4000 мкг 1.5% 1.5% 6876 г
Хром, Cr 7.69 мкг 50 мкг 15.4% 14.9% 650 г
Цинк, Zn 0.4663 мг 12 мг 3.9% 3.8% 2573 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.048 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.525 г ~
Валин 0.375 г ~
Гистидин* 0.381 г ~
Изолейцин 0.326 г ~
Лейцин 0.571 г ~
Лизин 0.762 г ~
Метионин 0.13 г ~
Метионин + Цистеин 0.251 г ~
Треонин 0.32 г ~
Триптофан 0.11 г ~
Фенилаланин 0.306 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.565 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.375 г ~
Аспарагиновая кислота 0.56 г ~
Гидроксипролин 0.061 г ~
Глицин 0.265 г ~
Глутаминовая кислота 0.816 г ~
Пролин 0.291 г ~
Серин 0.291 г ~
Тирозин 0.26 г ~
Цистеин 0.124 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.009 г от 0.9 до 3.7 г 1% 1%
Омега-6 жирные кислоты 0.069 г от 4.7 до 16.8 г 1.5% 1.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.88 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.162 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.117 г ~
18:0 Стеариновая 0.027 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.21 г min 16.8 г 1.3% 1.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.035 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.171 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.077 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.063 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Карри с ананасом составляет 103,4 кКал.

  • Порция = 208 гр (215.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».