Кабачок | 1100 г |
Морковь | 300 г |
Лук репчатый | 350 г |
Томатная паста. Консервы | 100 г |
Сахар песок | 30 г |
Соль поваренная пищевая | 30 г |
Подсолнечное масло | 160 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 105 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 5.9% | 1604 г |
Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 1.2% | 7600 г |
Жиры | 8 г | 56 г | 14.3% | 13.6% | 700 г |
Углеводы | 7.2 г | 219 г | 3.3% | 3.1% | 3042 г |
Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 6.7% | 1429 г |
Вода | 80.1 г | 2273 г | 3.5% | 3.3% | 2838 г |
Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
Зола | 2.1 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 307 мкг | 900 мкг | 34.1% | 32.5% | 293 г |
бета Каротин | 1.842 мг | 5 мг | 36.8% | 35% | 271 г |
Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 2.6% | 3750 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 2% | 4737 г |
Витамин В4, холин | 9.23 мг | 500 мг | 1.8% | 1.7% | 5417 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.149 мг | 5 мг | 3% | 2.9% | 3356 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.128 мг | 2 мг | 6.4% | 6.1% | 1563 г |
Витамин В9, фолаты | 11.473 мкг | 400 мкг | 2.9% | 2.8% | 3486 г |
Витамин C, аскорбиновая | 12.56 мг | 90 мг | 14% | 13.3% | 717 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.594 мг | 15 мг | 24% | 22.9% | 417 г |
Витамин Н, биотин | 0.669 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.2% | 7474 г |
Витамин К, филлохинон | 5.2 мкг | 120 мкг | 4.3% | 4.1% | 2308 г |
Витамин РР, НЭ | 0.7415 мг | 20 мг | 3.7% | 3.5% | 2697 г |
Ниацин | 0.589 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 227.49 мг | 2500 мг | 9.1% | 8.7% | 1099 г |
Кальций, Ca | 23.47 мг | 1000 мг | 2.3% | 2.2% | 4261 г |
Кремний, Si | 20.411 мг | 30 мг | 68% | 64.8% | 147 г |
Магний, Mg | 15.39 мг | 400 мг | 3.8% | 3.6% | 2599 г |
Натрий, Na | 566.54 мг | 1300 мг | 43.6% | 41.5% | 229 г |
Сера, S | 16.93 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.6% | 5907 г |
Фосфор, P | 28.7 мг | 800 мг | 3.6% | 3.4% | 2787 г |
Хлор, Cl | 889.64 мг | 2300 мг | 38.7% | 36.9% | 259 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 152.8 мкг | ~ | |||
Бор, B | 73 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 17.64 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.607 мг | 18 мг | 3.4% | 3.2% | 2965 г |
Йод, I | 1.68 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1% | 8929 г |
Кобальт, Co | 3.145 мкг | 10 мкг | 31.5% | 30% | 318 г |
Литий, Li | 0.87 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.1417 мг | 2 мг | 7.1% | 6.8% | 1411 г |
Медь, Cu | 76.56 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 7.3% | 1306 г |
Молибден, Mo | 7.324 мкг | 70 мкг | 10.5% | 10% | 956 г |
Никель, Ni | 1.961 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 95.7 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.463 мкг | 55 мкг | 0.8% | 0.8% | 11879 г |
Стронций, Sr | 1.26 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 15.58 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 25674 г |
Хром, Cr | 1.25 мкг | 50 мкг | 2.5% | 2.4% | 4000 г |
Цинк, Zn | 0.3964 мг | 12 мг | 3.3% | 3.1% | 3027 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.094 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 7.1 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.094 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.033 г | ~ | |||
Валин | 0.01 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.012 г | ~ | |||
Лейцин | 0.015 г | ~ | |||
Лизин | 0.016 г | ~ | |||
Метионин | 0.003 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
Треонин | 0.011 г | ~ | |||
Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.011 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.198 г | ~ | |||
Аланин | 0.017 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.031 г | ~ | |||
Глицин | 0.011 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.071 г | ~ | |||
Пролин | 0.009 г | ~ | |||
Серин | 0.009 г | ~ | |||
Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 4.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 95.2% | |
Стеролы (стерины) | |||||
бета Ситостерол | 15.459 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.479 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.317 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.054 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.84 г | min 16.8 г | 11% | 10.5% | |
18:1 Олеиновая (ud) | 1.832 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.024 г | от 11.2 до 20.6 г | 44.9% | 42.8% | |
18:2 Линолевая (ud) | 4.622 г | ~ |
Энергетическая ценность Икра кабачковая составляет 105 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».