| Кефир 2,5% жирности | 500 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Сахар песок | 25 г |
| Пищевая сода | 5 г |
| Отруби пшеничные | 40 г |
| Пшеничная мука, первого сорта (Запекание) | 350 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 180.1 ккал | 1684 ккал | 10.7% | 5.9% | 935 г |
| Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 4.9% | 1118 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 2.3% | 2435 г |
| Углеводы | 32.7 г | 219 г | 14.9% | 8.3% | 670 г |
| Пищевые волокна | 4 г | 20 г | 20% | 11.1% | 500 г |
| Вода | 57.3 г | 2273 г | 2.5% | 1.4% | 3967 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12.9 мкг | 900 мкг | 1.4% | 0.8% | 6977 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.137 мг | 1.5 мг | 9.1% | 5.1% | 1095 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.14 мг | 1.8 мг | 7.8% | 4.3% | 1286 г |
| Витамин В4, холин | 56.59 мг | 500 мг | 11.3% | 6.3% | 884 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.394 мг | 5 мг | 7.9% | 4.4% | 1269 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.126 мг | 2 мг | 6.3% | 3.5% | 1587 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.206 мкг | 400 мкг | 4.8% | 2.7% | 2083 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.235 мкг | 3 мкг | 7.8% | 4.3% | 1277 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.41 мг | 90 мг | 0.5% | 0.3% | 21951 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.231 мг | 15 мг | 8.2% | 4.6% | 1219 г |
| Витамин Н, биотин | 1.235 мкг | 50 мкг | 2.5% | 1.4% | 4049 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7649 мг | 20 мг | 13.8% | 7.7% | 723 г |
| Ниацин | 1.377 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 214.88 мг | 2500 мг | 8.6% | 4.8% | 1163 г |
| Кальций, Ca | 88.72 мг | 1000 мг | 8.9% | 4.9% | 1127 г |
| Кремний, Si | 1.235 мг | 30 мг | 4.1% | 2.3% | 2429 г |
| Магний, Mg | 46.79 мг | 400 мг | 11.7% | 6.5% | 855 г |
| Натрий, Na | 328.96 мг | 1300 мг | 25.3% | 14% | 395 г |
| Сера, S | 49.81 мг | 1000 мг | 5% | 2.8% | 2008 г |
| Фосфор, P | 143.9 мг | 800 мг | 18% | 10% | 556 г |
| Хлор, Cl | 285.26 мг | 2300 мг | 12.4% | 6.9% | 806 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 502.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 41.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.575 мг | 18 мг | 8.8% | 4.9% | 1143 г |
| Йод, I | 5.29 мкг | 150 мкг | 3.5% | 1.9% | 2836 г |
| Кобальт, Co | 1.629 мкг | 10 мкг | 16.3% | 9.1% | 614 г |
| Марганец, Mn | 0.4679 мг | 2 мг | 23.4% | 13% | 427 г |
| Медь, Cu | 80.96 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 4.5% | 1235 г |
| Молибден, Mo | 9.876 мкг | 70 мкг | 14.1% | 7.8% | 709 г |
| Никель, Ni | 3.829 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.17 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.648 мкг | 55 мкг | 6.6% | 3.7% | 1508 г |
| Титан, Ti | 7.45 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.76 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 34014 г |
| Хром, Cr | 2.45 мкг | 50 мкг | 4.9% | 2.7% | 2041 г |
| Цинк, Zn | 0.6533 мг | 12 мг | 5.4% | 3% | 1837 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 26.676 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.71 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Тесто пирожковое на кефире составляет 180,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».