| Брокколи (Жарка) | 95 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 58 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" | 11 г |
| Сыр Пармезан 34% [Киприно] | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 126.8 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1328 г |
| Белки | 9.9 г | 76 г | 13% | 10.3% | 768 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 9% | 875 г |
| Углеводы | 6.9 г | 219 г | 3.2% | 2.5% | 3174 г |
| Углеводы (общие) | 4.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 8.3% | 952 г |
| Вода | 72.4 г | 2273 г | 3.2% | 2.5% | 3140 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 110.4 мкг | 900 мкг | 12.3% | 9.7% | 815 г |
| Ретинол | 0.101 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 16.608 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.202 мг | 5 мг | 4% | 3.2% | 2475 г |
| бета Криптоксантин | 0.664 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 932.063 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.096 мг | 1.5 мг | 6.4% | 5% | 1563 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.256 мг | 1.8 мг | 14.2% | 11.2% | 703 г |
| Витамин В4, холин | 111.02 мг | 500 мг | 22.2% | 17.5% | 450 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.956 мг | 5 мг | 19.1% | 15.1% | 523 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.157 мг | 2 мг | 7.9% | 6.2% | 1274 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.35 мкг | 400 мкг | 5.3% | 4.2% | 1874 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.211 мкг | 3 мкг | 7% | 5.5% | 1422 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 32.59 мг | 90 мг | 36.2% | 28.5% | 276 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.848 мкг | 10 мкг | 8.5% | 6.7% | 1179 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.821 мг | 15 мг | 5.5% | 4.3% | 1827 г |
| бета Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.113 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 10.047 мкг | 50 мкг | 20.1% | 15.9% | 498 г |
| Витамин К, филлохинон | 61 мкг | 120 мкг | 50.8% | 40.1% | 197 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1748 мг | 20 мг | 10.9% | 8.6% | 920 г |
| Ниацин | 0.154 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.066 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 250.11 мг | 2500 мг | 10% | 7.9% | 1000 г |
| Кальций, Ca | 51.29 мг | 1000 мг | 5.1% | 4% | 1950 г |
| Кремний, Si | 25.909 мг | 30 мг | 86.4% | 68.1% | 116 г |
| Магний, Mg | 25.95 мг | 400 мг | 6.5% | 5.1% | 1541 г |
| Натрий, Na | 73.43 мг | 1300 мг | 5.6% | 4.4% | 1770 г |
| Сера, S | 95.95 мг | 1000 мг | 9.6% | 7.6% | 1042 г |
| Фосфор, P | 138.2 мг | 800 мг | 17.3% | 13.6% | 579 г |
| Хлор, Cl | 68.89 мг | 2300 мг | 3% | 2.4% | 3339 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 189.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 61.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.679 мг | 18 мг | 9.3% | 7.3% | 1072 г |
| Йод, I | 14.46 мкг | 150 мкг | 9.6% | 7.6% | 1037 г |
| Кобальт, Co | 4.441 мкг | 10 мкг | 44.4% | 35% | 225 г |
| Марганец, Mn | 0.3753 мг | 2 мг | 18.8% | 14.8% | 533 г |
| Медь, Cu | 96.27 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 7.6% | 1039 г |
| Молибден, Mo | 2.434 мкг | 70 мкг | 3.5% | 2.8% | 2876 г |
| Никель, Ni | 2.857 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.39 мкг | 55 мкг | 28% | 22.1% | 357 г |
| Фтор, F | 25.77 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 15522 г |
| Хром, Cr | 1.79 мкг | 50 мкг | 3.6% | 2.8% | 2793 г |
| Цинк, Zn | 0.9229 мг | 12 мг | 7.7% | 6.1% | 1300 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.623 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.51 г | ~ | |||
| Валин | 0.444 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.198 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.33 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.578 г | ~ | |||
| Лизин | 0.491 г | ~ | |||
| Метионин | 0.206 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.327 г | ~ | |||
| Треонин | 0.339 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.12 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.388 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.542 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.399 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.793 г | ~ | |||
| Глицин | 0.317 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.246 г | ~ | |||
| Пролин | 0.291 г | ~ | |||
| Серин | 0.501 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.266 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.161 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.08 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.9% | 7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.892 г | от 4.7 до 16.8 г | 19% | 15% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 219.63 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.332 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.988 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.373 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.099 г | min 16.8 г | 12.5% | 9.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.158 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.843 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.732 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.5% | 5.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.654 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.07 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.041 г | ~ |
Энергетическая ценность Брокколи с яйцом составляет 126,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».