Мой здоровый рацион

Рецепт Кура с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кура с фасолью

Куриная грудка (филе) (Запекание) 406 г
Сыр Пармезан 34% [Киприно] 33 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 114 г
Лук репчатый (Запекание) 24 г
Фасоль Красная Консервированная [Красная Цена] 58 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кура с фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.7 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1384 г
Белки 21 г 76 г 27.6% 22.7% 362 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 4.3% 1931 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 1.2% 7065 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.8% 10000 г
Вода 72.6 г 2273 г 3.2% 2.6% 3131 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.3 мкг 900 мкг 2.6% 2.1% 3863 г
бета Каротин 0.104 мг 5 мг 2.1% 1.7% 4808 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 3% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 2.6% 3158 г
Витамин В4, холин 61.88 мг 500 мг 12.4% 10.2% 808 г
Витамин В5, пантотеновая 1.101 мг 5 мг 22% 18.1% 454 г
Витамин В6, пиридоксин 0.554 мг 2 мг 27.7% 22.8% 361 г
Витамин В9, фолаты 5.146 мкг 400 мкг 1.3% 1.1% 7773 г
Витамин В12, кобаламин 0.158 мкг 3 мкг 5.3% 4.4% 1899 г
Витамин C, аскорбиновая 2 мг 90 мг 2.2% 1.8% 4500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.429 мг 15 мг 2.9% 2.4% 3497 г
Витамин Н, биотин 0.04 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 1.1% 7500 г
Витамин РР, НЭ 5.8204 мг 20 мг 29.1% 23.9% 344 г
Ниацин 8.194 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 277.83 мг 2500 мг 11.1% 9.1% 900 г
Кальций, Ca 8.36 мг 1000 мг 0.8% 0.7% 11962 г
Кремний, Si 1.375 мг 30 мг 4.6% 3.8% 2182 г
Магний, Mg 66.53 мг 400 мг 16.6% 13.6% 601 г
Натрий, Na 46.78 мг 1300 мг 3.6% 3% 2779 г
Сера, S 174.29 мг 1000 мг 17.4% 14.3% 574 г
Фосфор, P 133.2 мг 800 мг 16.7% 13.7% 601 г
Хлор, Cl 68.5 мг 2300 мг 3% 2.5% 3358 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.7 мкг ~
Бор, B 30.6 мкг ~
Ванадий, V 0.1 мкг ~
Железо, Fe 1.204 мг 18 мг 6.7% 5.5% 1495 г
Йод, I 2.55 мкг 150 мкг 1.7% 1.4% 5882 г
Кобальт, Co 8.276 мкг 10 мкг 82.8% 68% 121 г
Литий, Li 5.652 мкг ~
Марганец, Mn 0.0517 мг 2 мг 2.6% 2.1% 3868 г
Медь, Cu 88.46 мкг 1000 мкг 8.8% 7.2% 1130 г
Молибден, Mo 9.622 мкг 70 мкг 13.7% 11.3% 727 г
Никель, Ni 2.657 мкг ~
Рубидий, Rb 49.4 мкг ~
Селен, Se 13.169 мкг 55 мкг 23.9% 19.6% 418 г
Фтор, F 102.76 мкг 4000 мкг 2.6% 2.1% 3893 г
Хром, Cr 19.82 мкг 50 мкг 39.6% 32.5% 252 г
Цинк, Zn 1.0905 мг 12 мг 9.1% 7.5% 1100 г
Цирконий, Zr 0.94 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.005 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.014 г ~
Аргинин* 1.477 г ~
Валин 1.05 г ~
Гистидин* 1.066 г ~
Изолейцин 0.914 г ~
Лейцин 1.601 г ~
Лизин 2.134 г ~
Метионин 0.364 г ~
Метионин + Цистеин 0.703 г ~
Треонин 0.898 г ~
Триптофан 0.308 г ~
Фенилаланин 0.858 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.585 г ~
Заменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аланин 1.052 г ~
Аспарагиновая кислота 1.569 г ~
Гидроксипролин 0.17 г ~
Глицин 0.745 г ~
Глутаминовая кислота 2.295 г ~
Пролин 0.817 г ~
Серин 0.817 г ~
Тирозин 0.728 г ~
Цистеин 0.348 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.008 г от 0.9 до 3.7 г 0.9% 0.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.176 г от 4.7 до 16.8 г 3.7% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.51 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.391 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.323 г ~
18:0 Стеариновая 0.073 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.533 г min 16.8 г 3.2% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.097 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.468 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.165 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.153 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Кура с фасолью составляет 121,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».