Мой здоровый рацион

Рецепт Лаваш с сыром и колбасой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лаваш с сыром и колбасой

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 20 г
Колбаса вареная, молочная 30 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш с сыром и колбасой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 300.3 ккал 1684 ккал 17.8% 5.9% 561 г
Белки 15.4 г 76 г 20.3% 6.8% 494 г
Жиры 19.9 г 56 г 35.5% 11.8% 281 г
Углеводы 14.3 г 219 г 6.5% 2.2% 1531 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 45.7 г 2273 г 2% 0.7% 4974 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 3.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 108 мкг 900 мкг 12% 4% 833 г
Ретинол 0.097 мг ~
бета Каротин 0.064 мг 5 мг 1.3% 0.4% 7813 г
Витамин В1, тиамин 0.156 мг 1.5 мг 10.4% 3.5% 962 г
Витамин В2, рибофлавин 0.202 мг 1.8 мг 11.2% 3.7% 891 г
Витамин В4, холин 19.28 мг 500 мг 3.9% 1.3% 2593 г
Витамин В5, пантотеновая 0.185 мг 5 мг 3.7% 1.2% 2703 г
Витамин В6, пиридоксин 0.149 мг 2 мг 7.5% 2.5% 1342 г
Витамин В9, фолаты 17.081 мкг 400 мкг 4.3% 1.4% 2342 г
Витамин В12, кобаламин 0.563 мкг 3 мкг 18.8% 6.3% 533 г
Витамин C, аскорбиновая 0.26 мг 90 мг 0.3% 0.1% 34615 г
Витамин D, кальциферол 0.36 мкг 10 мкг 3.6% 1.2% 2778 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.663 мг 15 мг 4.4% 1.5% 2262 г
Витамин Н, биотин 1.288 мкг 50 мкг 2.6% 0.9% 3882 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 13333 г
Витамин РР, НЭ 5.0875 мг 20 мг 25.4% 8.5% 393 г
Ниацин 1.497 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 164.5 мг 2500 мг 6.6% 2.2% 1520 г
Кальций, Ca 352 мг 1000 мг 35.2% 11.7% 284 г
Кремний, Si 0.55 мг 30 мг 1.8% 0.6% 5455 г
Магний, Mg 30.75 мг 400 мг 7.7% 2.6% 1301 г
Натрий, Na 743.13 мг 1300 мг 57.2% 19% 175 г
Сера, S 145.63 мг 1000 мг 14.6% 4.9% 687 г
Фосфор, P 275.6 мг 800 мг 34.5% 11.5% 290 г
Хлор, Cl 693.38 мг 2300 мг 30.1% 10% 332 г
Микроэлементы
Бор, B 12 мкг ~
Ванадий, V 16.5 мкг ~
Железо, Fe 1.588 мг 18 мг 8.8% 2.9% 1134 г
Йод, I 0.8 мкг 150 мкг 0.5% 0.2% 18750 г
Кобальт, Co 0.475 мкг 10 мкг 4.8% 1.6% 2105 г
Марганец, Mn 0.2438 мг 2 мг 12.2% 4.1% 820 г
Медь, Cu 52.25 мкг 1000 мкг 5.2% 1.7% 1914 г
Молибден, Mo 3.2 мкг 70 мкг 4.6% 1.5% 2188 г
Селен, Se 6.937 мкг 55 мкг 12.6% 4.2% 793 г
Фтор, F 3.62 мкг 4000 мкг 0.1% 110497 г
Хром, Cr 0.55 мкг 50 мкг 1.1% 0.4% 9091 г
Цинк, Zn 1.4963 мг 12 мг 12.5% 4.2% 802 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.675 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.21 г ~
Аргинин* 0.54 г ~
Валин 0.911 г ~
Гистидин* 0.72 г ~
Изолейцин 0.521 г ~
Лейцин 1.024 г ~
Лизин 0.896 г ~
Метионин 0.326 г ~
Метионин + Цистеин 0.473 г ~
Треонин 0.518 г ~
Триптофан 0.308 г ~
Фенилаланин 0.607 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.234 г ~
Заменимые аминокислоты 5.336 г ~
Аланин 0.45 г ~
Аспарагиновая кислота 0.795 г ~
Гидроксипролин 0.068 г ~
Глицин 0.356 г ~
Глутаминовая кислота 2.389 г ~
Пролин 1.013 г ~
Серин 0.671 г ~
Тирозин 0.626 г ~
Цистеин 0.146 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.075 г от 0.9 до 3.7 г 8.3% 2.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.343 г от 4.7 до 16.8 г 28.6% 9.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 51.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8.525 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.038 г ~
8:0 Каприловая 0.146 г ~
10:0 Каприновая 0.473 г ~
12:0 Лауриновая 0.435 г ~
14:0 Миристиновая 1.073 г ~
15:0 Пентадекановая 0.12 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.069 г ~
17:0 Маргариновая 0.094 г ~
18:0 Стеариновая 1.838 г ~
20:0 Арахиновая 0.071 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.129 г min 16.8 г 42.4% 14.1%
14:1 Миристолеиновая 0.169 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.653 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.308 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.418 г от 11.2 до 20.6 г 12.7% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.275 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.075 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.068 г ~

Энергетическая ценность Лаваш с сыром и колбасой составляет 300,3 кКал.

  • Порция = 80 гр (240.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов