| Яйцо куриное | 119 г |
| Эритрит | 40 г |
| Сах зам Prebiosweet | 6 г |
| Ванилин | 1 г |
| Подсолнечник, семечки | 120 г |
| Мука кокосовая Народная здрава | 20 г |
| Разрыхлитель Dr. Oetker | 4 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Сок лимонный | 6 г |
| Клюква сушеная, подслащенная | 40 г |
2 яйца + сахара взбить до твёрдых пиков. Сухие ингредиенты смешать и добавить в яйца. Отсаживать на противень из кондитерской мешка. Выпекать 20 мин на 3 + 10 мин на 2 + оставить в приоткрытой духовке до остывания (не обязательно, нужно для высушивания печенек) .
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 425.9 ккал | 1684 ккал | 25.3% | 5.9% | 395 г |
| Белки | 17.2 г | 76 г | 22.6% | 5.3% | 442 г |
| Жиры | 31.2 г | 56 г | 55.7% | 13.1% | 179 г |
| Углеводы | 19.5 г | 219 г | 8.9% | 2.1% | 1123 г |
| Углеводы (общие) | 13.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.2 г | 20 г | 16% | 3.8% | 625 г |
| Вода | 8.3 г | 2273 г | 0.4% | 0.1% | 27386 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 123 мкг | 900 мкг | 13.7% | 3.2% | 732 г |
| Ретинол | 0.116 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.046 мг | 5 мг | 0.9% | 0.2% | 10870 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 21.479 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.894 мг | 1.5 мг | 59.6% | 14% | 168 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.292 мг | 1.8 мг | 16.2% | 3.8% | 616 г |
| Витамин В4, холин | 143.36 мг | 500 мг | 28.7% | 6.7% | 349 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.13 мг | 5 мг | 22.6% | 5.3% | 442 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.699 мг | 2 мг | 35% | 8.2% | 286 г |
| Витамин В9, фолаты | 109.233 мкг | 400 мкг | 27.3% | 6.4% | 366 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.241 мкг | 3 мкг | 8% | 1.9% | 1245 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.53 мг | 90 мг | 1.7% | 0.4% | 5882 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.019 мкг | 10 мкг | 10.2% | 2.4% | 981 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 15.177 мг | 15 мг | 101.2% | 23.8% | 99 г |
| гамма Токоферол | 0.026 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 12.995 мкг | 50 мкг | 26% | 6.1% | 385 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.3% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.0876 мг | 20 мг | 45.4% | 10.7% | 220 г |
| Ниацин | 4.806 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 377.9 мг | 2500 мг | 15.1% | 3.5% | 662 г |
| Кальций, Ca | 200.55 мг | 1000 мг | 20.1% | 4.7% | 499 г |
| Кремний, Si | 3.735 мг | 30 мг | 12.5% | 2.9% | 803 г |
| Магний, Mg | 154.44 мг | 400 мг | 38.6% | 9.1% | 259 г |
| Натрий, Na | 288.51 мг | 1300 мг | 22.2% | 5.2% | 451 г |
| Сера, S | 179.49 мг | 1000 мг | 17.9% | 4.2% | 557 г |
| Фосфор, P | 338.3 мг | 800 мг | 42.3% | 9.9% | 236 г |
| Хлор, Cl | 326.44 мг | 2300 мг | 14.2% | 3.3% | 705 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 138.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 53 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 39.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.08 мг | 18 мг | 22.7% | 5.3% | 441 г |
| Йод, I | 12.44 мкг | 150 мкг | 8.3% | 1.9% | 1206 г |
| Кобальт, Co | 7.163 мкг | 10 мкг | 71.6% | 16.8% | 140 г |
| Литий, Li | 3.315 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.9529 мг | 2 мг | 47.6% | 11.2% | 210 г |
| Медь, Cu | 889.76 мкг | 1000 мкг | 89% | 20.9% | 112 г |
| Молибден, Mo | 12.311 мкг | 70 мкг | 17.6% | 4.1% | 569 г |
| Никель, Ni | 67.237 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 12.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 39.058 мкг | 55 мкг | 71% | 16.7% | 141 г |
| Стронций, Sr | 12.7 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 13.03 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 67.96 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 0.4% | 5886 г |
| Хром, Cr | 2.46 мкг | 50 мкг | 4.9% | 1.2% | 2033 г |
| Цинк, Zn | 2.8665 мг | 12 мг | 23.9% | 5.6% | 419 г |
| Цирконий, Zr | 76.58 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.315 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 13.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 4.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 4.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 3.025 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.199 г | ~ | |||
| Валин | 0.857 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.402 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.602 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.127 г | ~ | |||
| Лизин | 0.748 г | ~ | |||
| Метионин | 0.377 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.702 г | ~ | |||
| Треонин | 0.696 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.25 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.791 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.266 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 6.127 г | ~ | |||
| Аланин | 0.729 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.405 г | ~ | |||
| Глицин | 0.722 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.745 г | ~ | |||
| Пролин | 0.736 г | ~ | |||
| Серин | 0.8 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.476 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.319 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.051 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.7% | 1.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 15.699 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 23.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 263.93 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 70.039 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.065 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.449 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.391 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.141 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.184 г | min 16.8 г | 48.7% | 11.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.182 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.774 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 15.507 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 23.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 15.382 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.025 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.046 г | ~ |
Энергетическая ценность Печенье подсолнечное 2 составляет 425,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».