| Говядина, тазобедренная часть (внутренний кусок) (Запекание) | 1000 г |
| Очищенные томаты в собственном соку | 370 г |
| Вода | 400 г |
| Морковь (Тушение) | 70 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 137 г |
| Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 85.3 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 6% | 1974 г |
| Белки | 12.4 г | 76 г | 16.3% | 19.1% | 613 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 3.4% | 3500 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 2.7% | 4294 г |
| Углеводы (общие) | 3.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 2.3% | 5000 г |
| Вода | 80.7 г | 2273 г | 3.6% | 4.2% | 2817 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 78.9 мкг | 900 мкг | 8.8% | 10.3% | 1141 г |
| бета Каротин | 0.474 мг | 5 мг | 9.5% | 11.1% | 1055 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 4.2% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.098 мг | 1.8 мг | 5.4% | 6.3% | 1837 г |
| Витамин В4, холин | 41.38 мг | 500 мг | 8.3% | 9.7% | 1208 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.391 мг | 5 мг | 7.8% | 9.1% | 1279 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.201 мг | 2 мг | 10.1% | 11.8% | 995 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.188 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.9% | 12547 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.727 мкг | 3 мкг | 57.6% | 67.5% | 174 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.4 мг | 90 мг | 0.4% | 0.5% | 22500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.364 мг | 15 мг | 2.4% | 2.8% | 4121 г |
| Витамин Н, биотин | 2.11 мкг | 50 мкг | 4.2% | 4.9% | 2370 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.6% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5877 мг | 20 мг | 12.9% | 15.1% | 773 г |
| Ниацин | 0.05 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 215.8 мг | 2500 мг | 8.6% | 10.1% | 1158 г |
| Кальций, Ca | 10.93 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.3% | 9149 г |
| Кремний, Si | 1.328 мг | 30 мг | 4.4% | 5.2% | 2259 г |
| Магний, Mg | 20.15 мг | 400 мг | 5% | 5.9% | 1985 г |
| Натрий, Na | 81.13 мг | 1300 мг | 6.2% | 7.3% | 1602 г |
| Сера, S | 141.3 мг | 1000 мг | 14.1% | 16.5% | 708 г |
| Фосфор, P | 135.4 мг | 800 мг | 16.9% | 19.8% | 591 г |
| Хлор, Cl | 37.7 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.9% | 6101 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 42.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.78 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.273 мг | 18 мг | 7.1% | 8.3% | 1414 г |
| Йод, I | 2.13 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.6% | 7042 г |
| Кобальт, Co | 4.513 мкг | 10 мкг | 45.1% | 52.9% | 222 г |
| Литий, Li | 0.229 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1022 мг | 2 мг | 5.1% | 6% | 1957 г |
| Медь, Cu | 125.29 мкг | 1000 мкг | 12.5% | 14.7% | 798 г |
| Молибден, Mo | 7.691 мкг | 70 мкг | 11% | 12.9% | 910 г |
| Никель, Ni | 5.301 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 42.67 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 36.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.945 мкг | 55 мкг | 1.7% | 2% | 5820 г |
| Стронций, Sr | 0.33 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 64.17 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.9% | 6233 г |
| Хром, Cr | 4.89 мкг | 50 мкг | 9.8% | 11.5% | 1022 г |
| Цинк, Zn | 2.0481 мг | 12 мг | 17.1% | 20% | 586 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.015 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.037 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.042 г | ~ | |||
| Валин | 0.024 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лизин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.016 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.08 г | ~ | |||
| Аланин | 0.026 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.042 г | ~ | |||
| Глицин | 0.019 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.092 г | ~ | |||
| Пролин | 0.019 г | ~ | |||
| Серин | 0.021 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.002 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.2% | 0.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.013 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.3% | 0.4% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.014 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.011 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.009 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Тефтели запеченые Светлана составляет 85,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».