| Маш (бобы мунг) (Варка) | 250 г |
| Вода | 725 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 71.7 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 6% | 2349 г |
| Белки | 5.8 г | 76 г | 7.6% | 10.6% | 1310 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 1.3% | 11200 г |
| Углеводы | 10.7 г | 219 г | 4.9% | 6.8% | 2047 г |
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 19.5% | 714 г |
| Вода | 78.8 г | 2273 г | 3.5% | 4.9% | 2885 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.5 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.3% | 60000 г |
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.4% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 8.1% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 3.6% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 24.65 мг | 500 мг | 4.9% | 6.8% | 2028 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.382 мг | 5 мг | 7.6% | 10.6% | 1309 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.054 мг | 2 мг | 2.7% | 3.8% | 3704 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.98 мкг | 400 мкг | 3.2% | 4.5% | 3082 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.25 мг | 90 мг | 1.4% | 2% | 7200 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.128 мг | 15 мг | 0.9% | 1.3% | 11719 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 2.6% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4909 мг | 20 мг | 2.5% | 3.5% | 4074 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 257.01 мг | 2500 мг | 10.3% | 14.4% | 973 г |
| Кальций, Ca | 53.23 мг | 1000 мг | 5.3% | 7.4% | 1879 г |
| Магний, Mg | 45.02 мг | 400 мг | 11.3% | 15.8% | 888 г |
| Натрий, Na | 10.85 мг | 1300 мг | 0.8% | 1.1% | 11982 г |
| Сера, S | 59.61 мг | 1000 мг | 6% | 8.4% | 1678 г |
| Фосфор, P | 92 мг | 800 мг | 11.5% | 16% | 870 г |
| Хлор, Cl | 1.05 мг | 2300 мг | 219048 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.527 мг | 18 мг | 8.5% | 11.9% | 1179 г |
| Марганец, Mn | 0.2644 мг | 2 мг | 13.2% | 18.4% | 756 г |
| Медь, Cu | 241.31 мкг | 1000 мкг | 24.1% | 33.6% | 414 г |
| Молибден, Mo | 1.205 мкг | 70 мкг | 1.7% | 2.4% | 5809 г |
| Селен, Se | 1.66 мкг | 55 мкг | 3% | 4.2% | 3313 г |
| Фтор, F | 75.29 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 2.6% | 5313 г |
| Цинк, Zn | 0.6859 мг | 12 мг | 5.7% | 7.9% | 1750 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.907 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.9% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Бобы мунг составляет 71,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».