Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка тыквенно-творожная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка тыквенно-творожная

Тыква (Запекание) 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Кефир 1% жирности (Запекание) 100 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Творог 9% жирности (Запекание) 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка тыквенно-творожная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117.9 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1428 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 12.8% 661 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 9.1% 933 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 1.5% 5615 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.4% 2500 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 2.7% 3114 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 144.4 мкг 900 мкг 16% 13.6% 623 г
Ретинол 0.057 мг ~
бета Каротин 0.55 мг 5 мг 11% 9.3% 909 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 2.7% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.235 мг 1.8 мг 13.1% 11.1% 766 г
Витамин В4, холин 58.1 мг 500 мг 11.6% 9.8% 861 г
Витамин В5, пантотеновая 0.46 мг 5 мг 9.2% 7.8% 1087 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 4.6% 1852 г
Витамин В9, фолаты 17.809 мкг 400 мкг 4.5% 3.8% 2246 г
Витамин В12, кобаламин 0.6 мкг 3 мкг 20% 17% 500 г
Витамин C, аскорбиновая 1.53 мг 90 мг 1.7% 1.4% 5882 г
Витамин D, кальциферол 0.281 мкг 10 мкг 2.8% 2.4% 3559 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.313 мг 15 мг 2.1% 1.8% 4792 г
Витамин Н, биотин 5.745 мкг 50 мкг 11.5% 9.8% 870 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.7435 мг 20 мг 13.7% 11.6% 729 г
Ниацин 0.424 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.07 мг 2500 мг 7% 5.9% 1428 г
Кальций, Ca 118.64 мг 1000 мг 11.9% 10.1% 843 г
Кремний, Si 10.83 мг 30 мг 36.1% 30.6% 277 г
Магний, Mg 20.2 мг 400 мг 5.1% 4.3% 1980 г
Натрий, Na 129.11 мг 1300 мг 9.9% 8.4% 1007 г
Сера, S 123.96 мг 1000 мг 12.4% 10.5% 807 г
Фосфор, P 157.6 мг 800 мг 19.7% 16.7% 508 г
Хлор, Cl 246.61 мг 2300 мг 10.7% 9.1% 933 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 52.5 мкг ~
Бор, B 5.7 мкг ~
Ванадий, V 32.45 мкг ~
Железо, Fe 0.681 мг 18 мг 3.8% 3.2% 2643 г
Йод, I 7.32 мкг 150 мкг 4.9% 4.2% 2049 г
Кобальт, Co 2.319 мкг 10 мкг 23.2% 19.7% 431 г
Марганец, Mn 0.0234 мг 2 мг 1.2% 1% 8547 г
Медь, Cu 117.29 мкг 1000 мкг 11.7% 9.9% 853 г
Молибден, Mo 7.365 мкг 70 мкг 10.5% 8.9% 950 г
Никель, Ni 1.624 мкг ~
Олово, Sn 9.26 мкг ~
Рубидий, Rb 24.9 мкг ~
Селен, Se 17.893 мкг 55 мкг 32.5% 27.6% 307 г
Стронций, Sr 11.6 мкг ~
Фтор, F 57.4 мкг 4000 мкг 1.4% 1.2% 6969 г
Хром, Cr 2.59 мкг 50 мкг 5.2% 4.4% 1931 г
Цинк, Zn 0.5124 мг 12 мг 4.3% 3.6% 2342 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.06 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.098 г ~
Валин 0.096 г ~
Гистидин* 0.042 г ~
Изолейцин 0.075 г ~
Лейцин 0.134 г ~
Лизин 0.112 г ~
Метионин 0.052 г ~
Метионин + Цистеин 0.09 г ~
Треонин 0.076 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.081 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.141 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.088 г ~
Аспарагиновая кислота 0.153 г ~
Глицин 0.052 г ~
Глутаминовая кислота 0.22 г ~
Пролин 0.05 г ~
Серин 0.116 г ~
Тирозин 0.06 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.052 г от 0.9 до 3.7 г 5.8% 4.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.43 г от 4.7 до 16.8 г 9.1% 7.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 79.32 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.091 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.255 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.11 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.943 г min 16.8 г 11.6% 9.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.049 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.509 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.41 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.137 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Запеканка тыквенно-творожная составляет 117,9 кКал.

  • Порция = 121 гр (142.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».