| Курица 2 кат. (Тушение) | 250 г |
| Курица 1 кат. (Тушение) | 50 г |
| Батон нарезной из муки в/с (хлеб) | 60 г |
| Сливки 10% жирности. стерилизованные (Запекание) | 50 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 179.1 ккал | 1684 ккал | 10.6% | 5.9% | 940 г |
| Белки | 16.1 г | 76 г | 21.2% | 11.8% | 472 г |
| Жиры | 8.6 г | 56 г | 15.4% | 8.6% | 651 г |
| Углеводы | 9.2 г | 219 г | 4.2% | 2.3% | 2380 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2% | 2857 г |
| Вода | 64 г | 2273 г | 2.8% | 1.6% | 3552 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 28.6 мкг | 900 мкг | 3.2% | 1.8% | 3147 г |
| Ретинол | 0.027 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 2.5% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.114 мг | 1.8 мг | 6.3% | 3.5% | 1579 г |
| Витамин В4, холин | 63.04 мг | 500 мг | 12.6% | 7% | 793 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.639 мг | 5 мг | 12.8% | 7.1% | 782 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.414 мг | 2 мг | 20.7% | 11.6% | 483 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.317 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.2% | 4809 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.433 мкг | 3 мкг | 14.4% | 8% | 693 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.17 мг | 90 мг | 1.3% | 0.7% | 7692 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.243 мкг | 10 мкг | 2.4% | 1.3% | 4115 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.491 мг | 15 мг | 3.3% | 1.8% | 3055 г |
| Витамин Н, биотин | 7.798 мкг | 50 мкг | 15.6% | 8.7% | 641 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.6049 мг | 20 мг | 48% | 26.8% | 208 г |
| Ниацин | 5.58 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 214.11 мг | 2500 мг | 8.6% | 4.8% | 1168 г |
| Кальций, Ca | 35.3 мг | 1000 мг | 3.5% | 2% | 2833 г |
| Кремний, Si | 0.897 мг | 30 мг | 3% | 1.7% | 3344 г |
| Магний, Mg | 19.52 мг | 400 мг | 4.9% | 2.7% | 2049 г |
| Натрий, Na | 413.73 мг | 1300 мг | 31.8% | 17.8% | 314 г |
| Сера, S | 151.48 мг | 1000 мг | 15.1% | 8.4% | 660 г |
| Фосфор, P | 152.4 мг | 800 мг | 19.1% | 10.7% | 525 г |
| Хлор, Cl | 621.19 мг | 2300 мг | 27% | 15.1% | 370 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 51.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.448 мг | 18 мг | 8% | 4.5% | 1243 г |
| Йод, I | 2.73 мкг | 150 мкг | 1.8% | 1% | 5495 г |
| Кобальт, Co | 9.594 мкг | 10 мкг | 95.9% | 53.5% | 104 г |
| Марганец, Mn | 0.1684 мг | 2 мг | 8.4% | 4.7% | 1188 г |
| Медь, Cu | 92.94 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 5.2% | 1076 г |
| Молибден, Mo | 6.975 мкг | 70 мкг | 10% | 5.6% | 1004 г |
| Никель, Ni | 0.339 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.54 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 53.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.629 мкг | 55 мкг | 15.7% | 8.8% | 637 г |
| Стронций, Sr | 2.01 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 96.66 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 1.3% | 4138 г |
| Хром, Cr | 7.1 мкг | 50 мкг | 14.2% | 7.9% | 704 г |
| Цинк, Zn | 1.748 мг | 12 мг | 14.6% | 8.2% | 686 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.323 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.036 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.04 г | ~ | |||
| Валин | 0.766 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.311 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.634 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.358 г | ~ | |||
| Лизин | 1.3 г | ~ | |||
| Метионин | 0.427 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.592 г | ~ | |||
| Треонин | 0.729 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.25 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.68 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.253 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.083 г | ~ | |||
| Аланин | 0.897 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.405 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.126 г | ~ | |||
| Глицин | 1.18 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.667 г | ~ | |||
| Пролин | 0.744 г | ~ | |||
| Серин | 0.727 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.572 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.164 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.072 г | от 0.9 до 3.7 г | 8% | 4.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.309 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.9% | 15.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 36.29 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.513 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.054 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.284 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.043 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.455 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.69 г | min 16.8 г | 22% | 12.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.484 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.044 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.979 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.067 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.384 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.4% | 6.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.295 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.062 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты куриные составляет 179,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».