Мой здоровый рацион

Рецепт Суп шпинат+ребра. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп шпинат+ребра

Ребрышки Свиные [Останкино] 420 г
Картофель 400 г
Яйцо куриное 57 г
Шпинат 130 г
Лук зеленый (перо) 20 г
Укроп 20 г
Петрушка свежая 10 г
Вода 3000 г
Соль поваренная пищевая 16 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп шпинат+ребра".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.8 ккал 1684 ккал 3% 5.9% 3315 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 5.5% 3619 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 13.4% 1474 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 1.8% 10950 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 2% 10000 г
Вода 91.2 г 2273 г 4% 7.9% 2492 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.1 мкг 900 мкг 4.5% 8.9% 2244 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.217 мг 5 мг 4.3% 8.5% 2304 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 2.4% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 2.8% 7200 г
Витамин В4, холин 5.96 мг 500 мг 1.2% 2.4% 8389 г
Витамин В5, пантотеновая 0.067 мг 5 мг 1.3% 2.6% 7463 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 4.1% 4878 г
Витамин В9, фолаты 4.432 мкг 400 мкг 1.1% 2.2% 9025 г
Витамин В12, кобаламин 0.008 мкг 3 мкг 0.3% 0.6% 37500 г
Витамин C, аскорбиновая 5.33 мг 90 мг 5.9% 11.6% 1689 г
Витамин D, кальциферол 0.035 мкг 10 мкг 0.4% 0.8% 28571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.131 мг 15 мг 0.9% 1.8% 11450 г
Витамин Н, биотин 0.342 мкг 50 мкг 0.7% 1.4% 14620 г
Витамин К, филлохинон 23.4 мкг 120 мкг 19.5% 38.4% 513 г
Витамин РР, НЭ 0.3145 мг 20 мг 1.6% 3.1% 6359 г
Ниацин 0.176 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 98.57 мг 2500 мг 3.9% 7.7% 2536 г
Кальций, Ca 13.63 мг 1000 мг 1.4% 2.8% 7337 г
Кремний, Si 7.462 мг 30 мг 24.9% 49% 402 г
Магний, Mg 7.34 мг 400 мг 1.8% 3.5% 5450 г
Натрий, Na 176.24 мг 1300 мг 13.6% 26.8% 738 г
Сера, S 9.39 мг 1000 мг 0.9% 1.8% 10650 г
Фосфор, P 13.7 мг 800 мг 1.7% 3.3% 5839 г
Хлор, Cl 277.21 мг 2300 мг 12.1% 23.8% 830 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 103.3 мкг ~
Бор, B 15.5 мкг ~
Ванадий, V 16.97 мкг ~
Железо, Fe 0.659 мг 18 мг 3.7% 7.3% 2731 г
Йод, I 1.48 мкг 150 мкг 1% 2% 10135 г
Кобальт, Co 0.905 мкг 10 мкг 9.1% 17.9% 1105 г
Литий, Li 8.66 мкг ~
Марганец, Mn 0.0626 мг 2 мг 3.1% 6.1% 3195 г
Медь, Cu 20.72 мкг 1000 мкг 2.1% 4.1% 4826 г
Молибден, Mo 3.122 мкг 70 мкг 4.5% 8.9% 2242 г
Никель, Ni 0.676 мкг ~
Рубидий, Rb 58.8 мкг ~
Селен, Se 0.569 мкг 55 мкг 1% 2% 9666 г
Стронций, Sr 4.08 мкг ~
Фтор, F 90.03 мкг 4000 мкг 2.3% 4.5% 4443 г
Хром, Cr 1.42 мкг 50 мкг 2.8% 5.5% 3521 г
Цинк, Zn 0.0888 мг 12 мг 0.7% 1.4% 13514 г
Цирконий, Zr 0.34 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.67 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.11 г ~
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.03 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.037 г ~
Лизин 0.035 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.046 г ~
Заменимые аминокислоты 0.175 г ~
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.055 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.068 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.032 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.017 г от 0.9 до 3.7 г 1.9% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.039 г от 4.7 до 16.8 г 0.8% 1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.062 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.04 г ~
18:0 Стеариновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.097 г min 16.8 г 0.6% 1.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.082 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.029 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.026 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Суп шпинат+ребра составляет 50,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».