| Картофель вареный в мундире | 406 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 200 г |
| Огурец соленый | 280 г |
| Горошек Зелёный [Принцесса Вкуса] | 138 г |
| Лук репчатый | 25 г |
| Колбаса докторская особый рецепт | 304 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 94.9 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 5.9% | 1774 г |
| Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% | 7.5% | 1407 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 10.1% | 1037 г |
| Углеводы | 5.6 г | 219 г | 2.6% | 2.7% | 3911 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 1.1% | 10000 г |
| Вода | 82.2 г | 2273 г | 3.6% | 3.8% | 2765 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 39.9 мкг | 900 мкг | 4.4% | 4.6% | 2256 г |
| Ретинол | 0.037 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.016 мг | 1.5 мг | 1.1% | 1.2% | 9375 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% | 4.1% | 2571 г |
| Витамин В4, холин | 37.59 мг | 500 мг | 7.5% | 7.9% | 1330 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.196 мг | 5 мг | 3.9% | 4.1% | 2551 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.023 мг | 2 мг | 1.2% | 1.3% | 8696 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.212 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.3% | 33003 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.078 мкг | 3 мкг | 2.6% | 2.7% | 3846 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.22 мг | 90 мг | 1.4% | 1.5% | 7377 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.328 мкг | 10 мкг | 3.3% | 3.5% | 3049 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.114 мг | 15 мг | 0.8% | 0.8% | 13158 г |
| Витамин Н, биотин | 3.033 мкг | 50 мкг | 6.1% | 6.4% | 1649 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3938 мг | 20 мг | 2% | 2.1% | 5079 г |
| Ниацин | 0.053 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 53.32 мг | 2500 мг | 2.1% | 2.2% | 4689 г |
| Кальций, Ca | 13.55 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.5% | 7380 г |
| Кремний, Si | 0.092 мг | 30 мг | 0.3% | 0.3% | 32609 г |
| Магний, Mg | 4.95 мг | 400 мг | 1.2% | 1.3% | 8081 г |
| Натрий, Na | 250 мг | 1300 мг | 19.2% | 20.2% | 520 г |
| Сера, S | 27.48 мг | 1000 мг | 2.7% | 2.8% | 3639 г |
| Фосфор, P | 34.7 мг | 800 мг | 4.3% | 4.5% | 2305 г |
| Хлор, Cl | 23.76 мг | 2300 мг | 1% | 1.1% | 9680 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 7.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.512 мг | 18 мг | 2.8% | 3% | 3516 г |
| Йод, I | 3.04 мкг | 150 мкг | 2% | 2.1% | 4934 г |
| Кобальт, Co | 1.586 мкг | 10 мкг | 15.9% | 16.8% | 631 г |
| Марганец, Mn | 0.0086 мг | 2 мг | 0.4% | 0.4% | 23256 г |
| Медь, Cu | 13.96 мкг | 1000 мкг | 1.4% | 1.5% | 7163 г |
| Молибден, Mo | 0.896 мкг | 70 мкг | 1.3% | 1.4% | 7813 г |
| Никель, Ni | 0.055 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 8.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.742 мкг | 55 мкг | 8.6% | 9.1% | 1160 г |
| Фтор, F | 8.79 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 45506 г |
| Хром, Cr | 0.63 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.4% | 7937 г |
| Цинк, Zn | 0.1814 мг | 12 мг | 1.5% | 1.6% | 6615 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.023 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.005 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Лизин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.012 г | ~ | |||
| Аланин | 0.001 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| Глицин | 0.001 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.004 г | ~ | |||
| Пролин | 0.001 г | ~ | |||
| Серин | 0.001 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.012 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.3% | 1.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.198 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.2% | 4.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 85.11 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.444 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.603 г | min 16.8 г | 3.6% | 3.8% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.209 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 2% |
Энергетическая ценность Оливье составляет 94,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».