Мой здоровый рацион

Рецепт Банановый брауни. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Банановый брауни

Банан (Запекание) 2 Штука
Яйцо куриное (Запекание) 2 Штука
Какао-порошок 30 г
Шоколад горький 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановый брауни".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 245 ккал 1684 ккал 14.5% 5.9% 687 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 4.9% 835 г
Жиры 13.4 г 56 г 23.9% 9.8% 418 г
Углеводы 21.3 г 219 г 9.7% 4% 1028 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 6.3 г 20 г 31.5% 12.9% 317 г
Вода 50 г 2273 г 2.2% 0.9% 4546 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95 мкг 900 мкг 10.6% 4.3% 947 г
Ретинол 0.091 мг ~
бета Каротин 0.079 мг 5 мг 1.6% 0.7% 6329 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 1.5% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.216 мг 1.8 мг 12% 4.9% 833 г
Витамин В4, холин 88.11 мг 500 мг 17.6% 7.2% 567 г
Витамин В5, пантотеновая 0.731 мг 5 мг 14.6% 6% 684 г
Витамин В6, пиридоксин 0.225 мг 2 мг 11.3% 4.6% 889 г
Витамин В9, фолаты 9.425 мкг 400 мкг 2.4% 1% 4244 г
Витамин В12, кобаламин 0.181 мкг 3 мкг 6% 2.4% 1657 г
Витамин C, аскорбиновая 2.09 мг 90 мг 2.3% 0.9% 4306 г
Витамин D, кальциферол 0.733 мкг 10 мкг 7.3% 3% 1364 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.588 мг 15 мг 3.9% 1.6% 2551 г
Витамин Н, биотин 8.945 мкг 50 мкг 17.9% 7.3% 559 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.7452 мг 20 мг 13.7% 5.6% 729 г
Ниацин 0.711 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 447.99 мг 2500 мг 17.9% 7.3% 558 г
Кальций, Ca 47.67 мг 1000 мг 4.8% 2% 2098 г
Кремний, Si 34.55 мг 30 мг 115.2% 47% 87 г
Магний, Mg 98.52 мг 400 мг 24.6% 10% 406 г
Натрий, Na 66.1 мг 1300 мг 5.1% 2.1% 1967 г
Сера, S 75.16 мг 1000 мг 7.5% 3.1% 1330 г
Фосфор, P 190 мг 800 мг 23.8% 9.7% 421 г
Хлор, Cl 81.39 мг 2300 мг 3.5% 1.4% 2826 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.4 мкг ~
Бор, B 166.9 мкг ~
Ванадий, V 0.94 мкг ~
Железо, Fe 4.784 мг 18 мг 26.6% 10.9% 376 г
Йод, I 6.21 мкг 150 мкг 4.1% 1.7% 2415 г
Кобальт, Co 3.695 мкг 10 мкг 37% 15.1% 271 г
Литий, Li 1.481 мкг ~
Марганец, Mn 0.6344 мг 2 мг 31.7% 12.9% 315 г
Медь, Cu 561.35 мкг 1000 мкг 56.1% 22.9% 178 г
Молибден, Mo 9.472 мкг 70 мкг 13.5% 5.5% 739 г
Никель, Ni 1.795 мкг ~
Рубидий, Rb 28.3 мкг ~
Селен, Se 10.916 мкг 55 мкг 19.8% 8.1% 504 г
Стронций, Sr 0.58 мкг ~
Фтор, F 47.55 мкг 4000 мкг 1.2% 0.5% 8412 г
Хром, Cr 1.53 мкг 50 мкг 3.1% 1.3% 3268 г
Цинк, Zn 1.2445 мг 12 мг 10.4% 4.2% 964 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.1 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 18 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.286 г ~
Валин 0.279 г ~
Гистидин* 0.123 г ~
Изолейцин 0.217 г ~
Лейцин 0.391 г ~
Лизин 0.326 г ~
Метионин 0.152 г ~
Метионин + Цистеин 0.261 г ~
Треонин 0.221 г ~
Триптофан 0.072 г ~
Фенилаланин 0.236 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.409 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.257 г ~
Аспарагиновая кислота 0.446 г ~
Глицин 0.152 г ~
Глутаминовая кислота 0.641 г ~
Пролин 0.145 г ~
Серин 0.337 г ~
Тирозин 0.174 г ~
Цистеин 0.105 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.046 г от 0.9 до 3.7 г 5.1% 2.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.615 г от 4.7 до 16.8 г 13.1% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 190 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.591 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.743 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.319 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.657 г min 16.8 г 9.9% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.141 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.482 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.42 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.399 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.036 г ~

Энергетическая ценность Банановый брауни составляет 245 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов