Мой здоровый рацион

Рецепт овсяная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты овсяная каша

Молоко пастеризованное, 1,5% жирности (Кипячение) 250 г
Овсяные хлопья геркулес (Варка без слива жидкая) 50 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Сахар-песок 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овсяная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.3 ккал 1684 ккал 6.4% 6% 1569 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 5.7% 1652 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 3.8% 2435 г
Углеводы 17 г 219 г 7.8% 7.3% 1288 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.7% 2000 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 3.1% 3031 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.5 мкг 900 мкг 0.9% 0.8% 10588 г
Витамин В1, тиамин 0.101 мг 1.5 мг 6.7% 6.2% 1485 г
Витамин В2, рибофлавин 0.137 мг 1.8 мг 7.6% 7.1% 1314 г
Витамин В4, холин 20.07 мг 500 мг 4% 3.7% 2491 г
Витамин В5, пантотеновая 0.34 мг 5 мг 6.8% 6.3% 1471 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 3.9% 2410 г
Витамин В9, фолаты 8.163 мкг 400 мкг 2% 1.9% 4900 г
Витамин В12, кобаламин 0.34 мкг 3 мкг 11.3% 10.5% 882 г
Витамин C, аскорбиновая 0.83 мг 90 мг 0.9% 0.8% 10843 г
Витамин D, кальциферол 0.043 мкг 10 мкг 0.4% 0.4% 23256 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.272 мг 15 мг 1.8% 1.7% 5515 г
Витамин Н, биотин 6.122 мкг 50 мкг 12.2% 11.4% 817 г
Витамин РР, НЭ 1.4626 мг 20 мг 7.3% 6.8% 1367 г
Макроэлементы
Калий, K 179.82 мг 2500 мг 7.2% 6.7% 1390 г
Кальций, Ca 103.97 мг 1000 мг 10.4% 9.7% 962 г
Магний, Mg 32.51 мг 400 мг 8.1% 7.5% 1230 г
Натрий, Na 177.58 мг 1300 мг 13.7% 12.8% 732 г
Сера, S 40.24 мг 1000 мг 4% 3.7% 2485 г
Фосфор, P 128.2 мг 800 мг 16% 14.9% 624 г
Хлор, Cl 308.98 мг 2300 мг 13.4% 12.5% 744 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.702 мг 18 мг 3.9% 3.6% 2564 г
Йод, I 8.67 мкг 150 мкг 5.8% 5.4% 1730 г
Кобальт, Co 1.582 мкг 10 мкг 15.8% 14.7% 632 г
Марганец, Mn 0.6556 мг 2 мг 32.8% 30.6% 305 г
Медь, Cu 87.66 мкг 1000 мкг 8.8% 8.2% 1141 г
Молибден, Mo 4.626 мкг 70 мкг 6.6% 6.2% 1513 г
Селен, Se 1.701 мкг 55 мкг 3.1% 2.9% 3233 г
Фтор, F 24.66 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 16221 г
Хром, Cr 1.7 мкг 50 мкг 3.4% 3.2% 2941 г
Цинк, Zn 0.8694 мг 12 мг 7.2% 6.7% 1380 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность овсяная каша составляет 107,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».