Мой здоровый рацион

Рецепт Печень свиная (духовка) РАДОСТЬ РАЦИОНА.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Печень свиная (духовка) РАДОСТЬ РАЦИОНА.

Печень свиная (Тушение) 500 г
Яйцо куриное (Запекание) 104 г
Лук репчатый (Жарка) 25 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печень свиная (духовка) РАДОСТЬ РАЦИОНА.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.9 ккал 1684 ккал 7.8% 6% 1286 г
Белки 20.2 г 76 г 26.6% 20.3% 376 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 7.3% 1037 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 1.8% 4380 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 68 г 2273 г 3% 2.3% 3343 г
Витамины
Витамин А, РЭ 3398.1 мкг 900 мкг 377.6% 288.5% 26 г
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.253 мг 1.5 мг 16.9% 12.9% 593 г
Витамин В2, рибофлавин 1.991 мг 1.8 мг 110.6% 84.5% 90 г
Витамин В4, холин 55.61 мг 500 мг 11.1% 8.5% 899 г
Витамин В5, пантотеновая 5.888 мг 5 мг 117.8% 90% 85 г
Витамин В6, пиридоксин 0.538 мг 2 мг 26.9% 20.6% 372 г
Витамин В9, фолаты 219.917 мкг 400 мкг 55% 42% 182 г
Витамин В12, кобаламин 29.181 мкг 3 мкг 972.7% 743.1% 10 г
Витамин C, аскорбиновая 11.05 мг 90 мг 12.3% 9.4% 814 г
Витамин D, кальциферол 0.444 мкг 10 мкг 4.4% 3.4% 2252 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.518 мг 15 мг 3.5% 2.7% 2896 г
Витамин Н, биотин 81.652 мкг 50 мкг 163.3% 124.8% 61 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 17.4202 мг 20 мг 87.1% 66.5% 115 г
Макроэлементы
Калий, K 281.9 мг 2500 мг 11.3% 8.6% 887 г
Кальций, Ca 22.35 мг 1000 мг 2.2% 1.7% 4474 г
Магний, Mg 22.99 мг 400 мг 5.7% 4.4% 1740 г
Натрий, Na 249.46 мг 1300 мг 19.2% 14.7% 521 г
Сера, S 220.57 мг 1000 мг 22.1% 16.9% 453 г
Фосфор, P 364.1 мг 800 мг 45.5% 34.8% 220 г
Хлор, Cl 341.6 мг 2300 мг 14.9% 11.4% 673 г
Микроэлементы
Бор, B 9.7 мкг ~
Железо, Fe 19.736 мг 18 мг 109.6% 83.7% 91 г
Йод, I 16.87 мкг 150 мкг 11.2% 8.6% 889 г
Кобальт, Co 13.947 мкг 10 мкг 139.5% 106.6% 72 г
Марганец, Mn 0.2796 мг 2 мг 14% 10.7% 715 г
Медь, Cu 2929.74 мкг 1000 мкг 293% 223.8% 34 г
Молибден, Mo 81.11 мкг 70 мкг 115.9% 88.5% 86 г
Селен, Se 57.467 мкг 55 мкг 104.5% 79.8% 96 г
Фтор, F 12.59 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 31771 г
Хром, Cr 0.9 мкг 50 мкг 1.8% 1.4% 5556 г
Цинк, Zn 4.1441 мг 12 мг 34.5% 26.4% 290 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 240.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Печень свиная (духовка) РАДОСТЬ РАЦИОНА. составляет 130,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».