Мой здоровый рацион

Рецепт Печенюшки шоко. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Печенюшки шоко

Кукурузная мука 35 г
Рисовая мука, белая 40 г
Овсяные хлопья "геркулес" 40 г
Яйцо куриное (Запекание) 25 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное 25 г
Шоколад полугорький 21 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 25 г
Вода 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенюшки шоко".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 486.2 ккал 1684 ккал 28.9% 5.9% 346 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 2.6% 792 г
Жиры 20.5 г 56 г 36.6% 7.5% 273 г
Углеводы 64.5 г 219 г 29.5% 6.1% 340 г
Углеводы (общие) 19.5 г ~
Пищевые волокна 3.6 г 20 г 18% 3.7% 556 г
Вода 0.1 г 2273 г 2273000 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 117.8 мкг 900 мкг 13.1% 2.7% 764 г
Ретинол 0.105 мг ~
бета Каротин 0.101 мг 5 мг 2% 0.4% 4950 г
Витамин В1, тиамин 0.24 мг 1.5 мг 16% 3.3% 625 г
Витамин В2, рибофлавин 0.204 мг 1.8 мг 11.3% 2.3% 882 г
Витамин В4, холин 55.4 мг 500 мг 11.1% 2.3% 903 г
Витамин В5, пантотеновая 0.847 мг 5 мг 16.9% 3.5% 590 г
Витамин В6, пиридоксин 0.242 мг 2 мг 12.1% 2.5% 826 г
Витамин В9, фолаты 14.061 мкг 400 мкг 3.5% 0.7% 2845 г
Витамин В12, кобаламин 0.177 мкг 3 мкг 5.9% 1.2% 1695 г
Витамин C, аскорбиновая 0.15 мг 90 мг 0.2% 60000 г
Витамин D, кальциферол 0.511 мкг 10 мкг 5.1% 1% 1957 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.909 мг 15 мг 6.1% 1.3% 1650 г
Витамин Н, биотин 8.271 мкг 50 мкг 16.5% 3.4% 605 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.3% 7059 г
Витамин РР, НЭ 3.3642 мг 20 мг 16.8% 3.5% 594 г
Ниацин 0.775 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 250.38 мг 2500 мг 10% 2.1% 998 г
Кальций, Ca 82.25 мг 1000 мг 8.2% 1.7% 1216 г
Магний, Mg 65.63 мг 400 мг 16.4% 3.4% 609 г
Натрий, Na 49.1 мг 1300 мг 3.8% 0.8% 2648 г
Сера, S 88.69 мг 1000 мг 8.9% 1.8% 1128 г
Фосфор, P 219.3 мг 800 мг 27.4% 5.6% 365 г
Хлор, Cl 77.56 мг 2300 мг 3.4% 0.7% 2965 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.657 мг 18 мг 14.8% 3% 677 г
Йод, I 5.1 мкг 150 мкг 3.4% 0.7% 2941 г
Кобальт, Co 3.03 мкг 10 мкг 30.3% 6.2% 330 г
Марганец, Mn 1.2602 мг 2 мг 63% 13% 159 г
Медь, Cu 174.83 мкг 1000 мкг 17.5% 3.6% 572 г
Молибден, Mo 1.103 мкг 70 мкг 1.6% 0.3% 6346 г
Селен, Se 17.873 мкг 55 мкг 32.5% 6.7% 308 г
Фтор, F 37.09 мкг 4000 мкг 0.9% 0.2% 10785 г
Хром, Cr 0.61 мкг 50 мкг 1.2% 0.2% 8197 г
Цинк, Zn 1.4279 мг 12 мг 11.9% 2.4% 840 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 29.813 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.7 г ~
Лактоза 1.9 г ~
Сахароза 6.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.483 г ~
Аргинин* 0.484 г ~
Валин 0.429 г ~
Гистидин* 0.184 г ~
Изолейцин 0.329 г ~
Лейцин 0.547 г ~
Лизин 0.389 г ~
Метионин 0.16 г ~
Метионин + Цистеин 0.258 г ~
Треонин 0.301 г ~
Триптофан 0.122 г ~
Фенилаланин 0.376 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.548 г ~
Заменимые аминокислоты 0.755 г ~
Аланин 0.36 г ~
Аспарагиновая кислота 0.656 г ~
Глицин 0.43 г ~
Глутаминовая кислота 1.325 г ~
Пролин 0.428 г ~
Серин 0.426 г ~
Тирозин 0.328 г ~
Цистеин 0.159 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.066 г от 0.9 до 3.7 г 7.3% 1.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.226 г от 4.7 до 16.8 г 26.1% 5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 109.76 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 11.465 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.408 г ~
6:0 Капроновая 0.186 г ~
8:0 Каприловая 0.1 г ~
10:0 Каприновая 0.229 г ~
12:0 Лауриновая 0.261 г ~
14:0 Миристиновая 1.216 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.057 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 1.188 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.054 г min 16.8 г 30.1% 6.2%
14:1 Миристолеиновая 0.233 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.412 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.347 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.214 г от 11.2 до 20.6 г 10.8% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.96 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.057 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Печенюшки шоко составляет 486,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».