| Курица 1 кат. | 500 г |
| Майонез | 50 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 5 г |
| Чеснок | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 258.5 ккал | 1684 ккал | 15.4% | 6% | 651 г |
| Белки | 16.6 г | 76 г | 21.8% | 8.4% | 458 г |
| Жиры | 20.9 г | 56 г | 37.3% | 14.4% | 268 г |
| Углеводы | 1 г | 219 г | 0.5% | 0.2% | 21900 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.6% | 6667 г |
| Вода | 59.1 г | 2273 г | 2.6% | 1% | 3846 г |
| Органические кислоты | 1.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 73.7 мкг | 900 мкг | 8.2% | 3.2% | 1221 г |
| Ретинол | 0.062 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.106 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.037 мг | 5 мг | 0.7% | 0.3% | 13514 г |
| бета Криптоксантин | 0.221 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.177 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 4.018 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 1.7% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.146 мг | 1.8 мг | 8.1% | 3.1% | 1233 г |
| Витамин В4, холин | 72.64 мг | 500 мг | 14.5% | 5.6% | 688 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.72 мг | 5 мг | 14.4% | 5.6% | 694 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.475 мг | 2 мг | 23.8% | 9.2% | 421 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.335 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.4% | 9227 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.498 мкг | 3 мкг | 16.6% | 6.4% | 602 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.32 мг | 90 мг | 2.6% | 1% | 3879 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.043 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.2% | 23256 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.003 мг | 15 мг | 6.7% | 2.6% | 1496 г |
| гамма Токоферол | 0.058 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 9.253 мкг | 50 мкг | 18.5% | 7.2% | 540 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.6 мкг | 120 мкг | 3% | 1.2% | 3333 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.2001 мг | 20 мг | 56% | 21.7% | 179 г |
| Ниацин | 6.825 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.079 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 194.57 мг | 2500 мг | 7.8% | 3% | 1285 г |
| Кальций, Ca | 27.35 мг | 1000 мг | 2.7% | 1% | 3656 г |
| Кремний, Si | 0.023 мг | 30 мг | 0.1% | 130435 г | |
| Магний, Mg | 19.63 мг | 400 мг | 4.9% | 1.9% | 2038 г |
| Натрий, Na | 428.87 мг | 1300 мг | 33% | 12.8% | 303 г |
| Сера, S | 171.22 мг | 1000 мг | 17.1% | 6.6% | 584 г |
| Фосфор, P | 155.6 мг | 800 мг | 19.5% | 7.5% | 514 г |
| Хлор, Cl | 649.71 мг | 2300 мг | 28.2% | 10.9% | 354 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.711 мг | 18 мг | 9.5% | 3.7% | 1052 г |
| Йод, I | 5.85 мкг | 150 мкг | 3.9% | 1.5% | 2564 г |
| Кобальт, Co | 11.074 мкг | 10 мкг | 110.7% | 42.8% | 90 г |
| Литий, Li | 0.027 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1506 мг | 2 мг | 7.5% | 2.9% | 1328 г |
| Медь, Cu | 89.58 мкг | 1000 мкг | 9% | 3.5% | 1116 г |
| Молибден, Mo | 5.865 мкг | 70 мкг | 8.4% | 3.2% | 1194 г |
| Никель, Ni | 0.15 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.072 мкг | 55 мкг | 21.9% | 8.5% | 456 г |
| Фтор, F | 116.58 мкг | 4000 мкг | 2.9% | 1.1% | 3431 г |
| Хром, Cr | 8.41 мкг | 50 мкг | 16.8% | 6.5% | 595 г |
| Цинк, Zn | 1.8798 мг | 12 мг | 15.7% | 6.1% | 638 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.23 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.091 г | ~ | |||
| Валин | 0.784 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.435 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.614 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.257 г | ~ | |||
| Лизин | 1.409 г | ~ | |||
| Метионин | 0.417 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.619 г | ~ | |||
| Треонин | 0.79 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.257 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.659 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.23 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.023 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.455 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.133 г | ~ | |||
| Глицин | 1.199 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.296 г | ~ | |||
| Пролин | 0.791 г | ~ | |||
| Серин | 0.765 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.571 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.196 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 8.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 57.4% | 22.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 81.73 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.814 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.9 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.115 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.81 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.124 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.817 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.044 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.608 г | min 16.8 г | 45.3% | 17.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.107 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.044 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.342 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.006 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.115 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.814 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.1% | 9.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.626 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.152 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.035 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица жареная составляет 258,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».