| Сельдь тихоокеанская нежирная | 159 г |
| Лук репчатый | 44 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 141 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 171 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 132 г |
| Свекла отварная по 1-76 | 169 г |
| Майонез Слобода легкий | 183 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 131.8 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 5.9% | 1278 г |
| Белки | 5.6 г | 76 г | 7.4% | 5.6% | 1357 г |
| Жиры | 9.3 г | 56 г | 16.6% | 12.6% | 602 г |
| Углеводы | 6.4 г | 219 г | 2.9% | 2.2% | 3422 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 5.3% | 1429 г |
| Вода | 65.3 г | 2273 г | 2.9% | 2.2% | 3481 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 304 мкг | 900 мкг | 33.8% | 25.6% | 296 г |
| Ретинол | 0.037 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.601 мг | 5 мг | 32% | 24.3% | 312 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 2.7% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.138 мг | 1.8 мг | 7.7% | 5.8% | 1304 г |
| Витамин В4, холин | 35.78 мг | 500 мг | 7.2% | 5.5% | 1397 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.19 мг | 5 мг | 3.8% | 2.9% | 2632 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.025 мг | 2 мг | 1.3% | 1% | 8000 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.394 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.2% | 28694 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.074 мкг | 3 мкг | 2.5% | 1.9% | 4054 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.01 мг | 90 мг | 5.6% | 4.2% | 1796 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.314 мкг | 10 мкг | 3.1% | 2.4% | 3185 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.34 мг | 15 мг | 2.3% | 1.7% | 4412 г |
| Витамин Н, биотин | 2.919 мкг | 50 мкг | 5.8% | 4.4% | 1713 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0673 мг | 20 мг | 10.3% | 7.8% | 967 г |
| Ниацин | 1 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 244.6 мг | 2500 мг | 9.8% | 7.4% | 1022 г |
| Кальций, Ca | 30.4 мг | 1000 мг | 3% | 2.3% | 3289 г |
| Магний, Mg | 20.55 мг | 400 мг | 5.1% | 3.9% | 1946 г |
| Натрий, Na | 61.99 мг | 1300 мг | 4.8% | 3.6% | 2097 г |
| Сера, S | 56.6 мг | 1000 мг | 5.7% | 4.3% | 1767 г |
| Фосфор, P | 89.5 мг | 800 мг | 11.2% | 8.5% | 894 г |
| Хлор, Cl | 23.34 мг | 2300 мг | 1% | 0.8% | 9854 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 17.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.102 мг | 18 мг | 6.1% | 4.6% | 1633 г |
| Йод, I | 2.98 мкг | 150 мкг | 2% | 1.5% | 5034 г |
| Кобальт, Co | 1.646 мкг | 10 мкг | 16.5% | 12.5% | 608 г |
| Марганец, Mn | 0.0143 мг | 2 мг | 0.7% | 0.5% | 13986 г |
| Медь, Cu | 15.8 мкг | 1000 мкг | 1.6% | 1.2% | 6329 г |
| Молибден, Mo | 0.855 мкг | 70 мкг | 1.2% | 0.9% | 8187 г |
| Никель, Ni | 0.132 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 21 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.519 мкг | 55 мкг | 8.2% | 6.2% | 1217 г |
| Фтор, F | 9.21 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 43431 г |
| Хром, Cr | 0.66 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1% | 7576 г |
| Цинк, Zn | 0.1957 мг | 12 мг | 1.6% | 1.2% | 6132 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.598 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.013 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.007 г | ~ | |||
| Валин | 0.001 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лизин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.002 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.029 г | ~ | |||
| Аланин | 0.003 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.003 г | ~ | |||
| Глицин | 0.002 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.01 г | ~ | |||
| Пролин | 0.001 г | ~ | |||
| Серин | 0.001 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 89.22 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Селедка под шубой моя составляет 131,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».