Мой здоровый рацион

Рецепт Печенье забытое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Печенье забытое

Яичный белок куриный 100 г
Пекан, орех 90 г
Шоколад 99 40 г
Миндальная мука 10 г
Сахзам 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье забытое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 327.8 ккал 1684 ккал 19.5% 5.9% 514 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 3.7% 826 г
Жиры 31.6 г 56 г 56.4% 17.2% 177 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 0.4% 7065 г
Углеводы (общие) 4.6 г ~
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 4.6% 667 г
Вода 35.3 г 2273 г 1.6% 0.5% 6439 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.9 мкг 900 мкг 0.1% 100000 г
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
бета Криптоксантин 2.793 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 5.276 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.206 мг 1.5 мг 13.7% 4.2% 728 г
Витамин В2, рибофлавин 0.251 мг 1.8 мг 13.9% 4.2% 717 г
Витамин В4, холин 26.02 мг 500 мг 5.2% 1.6% 1922 г
Витамин В5, пантотеновая 0.351 мг 5 мг 7% 2.1% 1425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 1.1% 2899 г
Витамин В9, фолаты 7.207 мкг 400 мкг 1.8% 0.5% 5550 г
Витамин В12, кобаламин 0.028 мкг 3 мкг 0.9% 0.3% 10714 г
Витамин C, аскорбиновая 0.34 мг 90 мг 0.4% 0.1% 26471 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.434 мг 15 мг 2.9% 0.9% 3456 г
бета Токоферол 0.121 мг ~
гамма Токоферол 7.585 мг ~
дельта Токоферол 0.146 мг ~
Витамин Н, биотин 2.414 мкг 50 мкг 4.8% 1.5% 2071 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.3% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.3967 мг 20 мг 7% 2.1% 1432 г
Ниацин 0.069 мг ~
Бетаин 0.217 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 179.66 мг 2500 мг 7.2% 2.2% 1392 г
Кальций, Ca 25.17 мг 1000 мг 2.5% 0.8% 3973 г
Магний, Mg 40.66 мг 400 мг 10.2% 3.1% 984 г
Натрий, Na 65.17 мг 1300 мг 5% 1.5% 1995 г
Сера, S 92.94 мг 1000 мг 9.3% 2.8% 1076 г
Фосфор, P 95.3 мг 800 мг 11.9% 3.6% 839 г
Хлор, Cl 59.31 мг 2300 мг 2.6% 0.8% 3878 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.837 мг 18 мг 4.7% 1.4% 2151 г
Йод, I 2.41 мкг 150 мкг 1.6% 0.5% 6224 г
Кобальт, Co 0.345 мкг 10 мкг 3.5% 1.1% 2899 г
Марганец, Mn 1.399 мг 2 мг 70% 21.4% 143 г
Медь, Cu 390.34 мкг 1000 мкг 39% 11.9% 256 г
Молибден, Mo 1.379 мкг 70 мкг 2% 0.6% 5076 г
Селен, Se 8.076 мкг 55 мкг 14.7% 4.5% 681 г
Фтор, F 3.1 мкг 4000 мкг 0.1% 129032 г
Хром, Cr 1.03 мкг 50 мкг 2.1% 0.6% 4854 г
Цинк, Zn 1.4855 мг 12 мг 12.4% 3.8% 808 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.143 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.579 г ~
Валин 0.383 г ~
Гистидин* 0.168 г ~
Изолейцин 0.322 г ~
Лейцин 0.503 г ~
Лизин 0.324 г ~
Метионин 0.198 г ~
Метионин + Цистеин 0.238 г ~
Треонин 0.26 г ~
Триптофан 0.087 г ~
Фенилаланин 0.363 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.369 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.361 г ~
Аспарагиновая кислота 0.637 г ~
Глицин 0.275 г ~
Глутаминовая кислота 1.088 г ~
Пролин 0.251 г ~
Серин 0.409 г ~
Тирозин 0.205 г ~
Цистеин 0.144 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.306 г от 0.9 до 3.7 г 34% 10.4%
Омега-6 жирные кислоты 6.402 г от 4.7 до 16.8 г 100% 30.5%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 1.862 мг ~
Стигмастерол 0.931 мг ~
бета Ситостерол 36.31 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.918 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 1.355 г ~
18:0 Стеариновая 0.542 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 12.662 г min 16.8 г 75.4% 23%
18:1 Олеиновая (ud) 12.598 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.064 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.708 г от 11.2 до 20.6 г 59.9% 18.3%
18:2 Линолевая (ud) 6.402 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.306 г ~

Энергетическая ценность Печенье забытое составляет 327,8 кКал.

  • Порция = 18 гр (59 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов