Мой здоровый рацион

Рецепт Перловка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Перловка

Крупа Перловая [Метака] 100 г
Вода 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перловка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.6 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1819 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 3.7% 2923 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.5% 18667 г
Углеводы 20.9 г 219 г 9.5% 10.3% 1048 г
Вода 76.3 г 2273 г 3.4% 3.7% 2979 г
Макроэлементы
Кальций, Ca 5.14 мг 1000 мг 0.5% 0.5% 19455 г
Магний, Mg 1.14 мг 400 мг 0.3% 0.3% 35088 г
Натрий, Na 1.03 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 126214 г
Сера, S 1.14 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 87719 г
Хлор, Cl 1.6 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 143750 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.001 мг 18 мг 1800000 г
Марганец, Mn 0.0018 мг 2 мг 0.1% 0.1% 111111 г
Медь, Cu 0.69 мкг 1000 мкг 0.1% 0.1% 144928 г
Молибден, Mo 1.829 мкг 70 мкг 2.6% 2.8% 3827 г
Фтор, F 114.29 мкг 4000 мкг 2.9% 3.1% 3500 г

Энергетическая ценность Перловка составляет 92,6 кКал.

  • Порция = 175 гр (162.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».