| Топленое Масло Гхи [Вастэко] | 10 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное | 80 г |
| Печень свиная | 900 г |
| Лук репчатый | 123 г |
| Морковь | 166 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 95.6 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 6% | 1762 г |
| Белки | 13.7 г | 76 г | 18% | 18.8% | 555 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 6.7% | 1556 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 2.5% | 4132 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 3.1% | 3333 г |
| Вода | 75.4 г | 2273 г | 3.3% | 3.5% | 3015 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2690 мкг | 900 мкг | 298.9% | 312.7% | 33 г |
| Ретинол | 2.429 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.565 мг | 5 мг | 31.3% | 32.7% | 319 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.226 мг | 1.5 мг | 15.1% | 15.8% | 664 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.554 мг | 1.8 мг | 86.3% | 90.3% | 116 г |
| Витамин В4, холин | 6.84 мг | 500 мг | 1.4% | 1.5% | 7310 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 4.148 мг | 5 мг | 83% | 86.8% | 121 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.397 мг | 2 мг | 19.9% | 20.8% | 504 г |
| Витамин В9, фолаты | 160.673 мкг | 400 мкг | 40.2% | 42.1% | 249 г |
| Витамин В12, кобаламин | 21.135 мкг | 3 мкг | 704.5% | 736.9% | 14 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.47 мг | 90 мг | 18.3% | 19.1% | 546 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.002 мкг | 10 мкг | 500000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.359 мг | 15 мг | 2.4% | 2.5% | 4178 г |
| Витамин Н, биотин | 56.659 мкг | 50 мкг | 113.3% | 118.5% | 88 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 1.6% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 12.3441 мг | 20 мг | 61.7% | 64.5% | 162 г |
| Ниацин | 8.599 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 242.77 мг | 2500 мг | 9.7% | 10.1% | 1030 г |
| Кальций, Ca | 20.32 мг | 1000 мг | 2% | 2.1% | 4921 г |
| Кремний, Si | 3.726 мг | 30 мг | 12.4% | 13% | 805 г |
| Магний, Mg | 21.93 мг | 400 мг | 5.5% | 5.8% | 1824 г |
| Натрий, Na | 63.31 мг | 1300 мг | 4.9% | 5.1% | 2053 г |
| Сера, S | 140.43 мг | 1000 мг | 14% | 14.6% | 712 г |
| Фосфор, P | 262.5 мг | 800 мг | 32.8% | 34.3% | 305 г |
| Хлор, Cl | 73.76 мг | 2300 мг | 3.2% | 3.3% | 3118 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 83.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 45.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.85 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 14.388 мг | 18 мг | 79.9% | 83.6% | 125 г |
| Йод, I | 10.72 мкг | 150 мкг | 7.1% | 7.4% | 1399 г |
| Кобальт, Co | 9.235 мкг | 10 мкг | 92.4% | 96.7% | 108 г |
| Литий, Li | 0.779 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.237 мг | 2 мг | 11.9% | 12.4% | 844 г |
| Медь, Cu | 2130.33 мкг | 1000 мкг | 213% | 222.8% | 47 г |
| Молибден, Mo | 60.61 мкг | 70 мкг | 86.6% | 90.6% | 115 г |
| Никель, Ni | 1.067 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.81 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 48.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 37.27 мкг | 55 мкг | 67.8% | 70.9% | 148 г |
| Стронций, Sr | 2.19 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.37 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 35180 г |
| Хром, Cr | 0.71 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.5% | 7042 г |
| Цинк, Zn | 2.9734 мг | 12 мг | 24.8% | 25.9% | 404 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.036 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.068 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.781 г | ~ | |||
| Валин | 0.888 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.369 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.712 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.242 г | ~ | |||
| Лизин | 1.059 г | ~ | |||
| Метионин | 0.305 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.546 г | ~ | |||
| Треонин | 0.655 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.221 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.691 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.195 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.141 г | ~ | |||
| Аланин | 0.73 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.15 г | ~ | |||
| Глицин | 0.747 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.705 г | ~ | |||
| Пролин | 0.682 г | ~ | |||
| Серин | 0.626 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.505 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.235 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.079 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.8% | 9.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.447 г | от 4.7 до 16.8 г | 9.5% | 9.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 91.98 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.96 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.373 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.436 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.709 г | min 16.8 г | 4.2% | 4.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.584 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.509 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.5% | 4.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.225 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.197 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.063 г | ~ |
Энергетическая ценность Печеночный паштет составляет 95,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».