| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 820 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 300 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 220 г |
| Укроп | 22 г |
| Сметана 15% жирности (Жарка) | 300 г |
| Моцарелла [Bonfesto] | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 126.1 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1335 г |
| Белки | 17 г | 76 г | 22.4% | 17.8% | 447 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 7.6% | 1037 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.8% | 9955 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.4% | 1818 г |
| Вода | 72.9 г | 2273 г | 3.2% | 2.5% | 3118 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 38.7 мкг | 900 мкг | 4.3% | 3.4% | 2326 г |
| Ретинол | 0.023 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.087 мг | 5 мг | 1.7% | 1.3% | 5747 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 3.1% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.158 мг | 1.8 мг | 8.8% | 7% | 1139 г |
| Витамин В4, холин | 37.48 мг | 500 мг | 7.5% | 5.9% | 1334 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.322 мг | 5 мг | 26.4% | 20.9% | 378 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.384 мг | 2 мг | 19.2% | 15.2% | 521 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.785 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.5% | 5138 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.232 мкг | 3 мкг | 7.7% | 6.1% | 1293 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.59 мг | 90 мг | 4% | 3.2% | 2507 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.036 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.3% | 27778 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.291 мг | 15 мг | 1.9% | 1.5% | 5155 г |
| Витамин Н, биотин | 4.426 мкг | 50 мкг | 8.9% | 7.1% | 1130 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.9% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.4422 мг | 20 мг | 27.2% | 21.6% | 367 г |
| Ниацин | 6.831 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 298.9 мг | 2500 мг | 12% | 9.5% | 836 г |
| Кальций, Ca | 31.06 мг | 1000 мг | 3.1% | 2.5% | 3220 г |
| Кремний, Si | 0.802 мг | 30 мг | 2.7% | 2.1% | 3741 г |
| Магний, Mg | 50.4 мг | 400 мг | 12.6% | 10% | 794 г |
| Натрий, Na | 40.4 мг | 1300 мг | 3.1% | 2.5% | 3218 г |
| Сера, S | 153.91 мг | 1000 мг | 15.4% | 12.2% | 650 г |
| Фосфор, P | 127.9 мг | 800 мг | 16% | 12.7% | 625 г |
| Хлор, Cl | 63.25 мг | 2300 мг | 2.8% | 2.2% | 3636 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 95.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.013 мг | 18 мг | 5.6% | 4.4% | 1777 г |
| Йод, I | 7.48 мкг | 150 мкг | 5% | 4% | 2005 г |
| Кобальт, Co | 8.577 мкг | 10 мкг | 85.8% | 68% | 117 г |
| Литий, Li | 0.127 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.068 мг | 2 мг | 3.4% | 2.7% | 2941 г |
| Медь, Cu | 166.26 мкг | 1000 мкг | 16.6% | 13.2% | 601 г |
| Молибден, Mo | 6.787 мкг | 70 мкг | 9.7% | 7.7% | 1031 г |
| Никель, Ni | 0.353 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.84 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 43.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.975 мкг | 55 мкг | 30.9% | 24.5% | 324 г |
| Стронций, Sr | 7.03 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.69 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 71.09 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.4% | 5627 г |
| Хром, Cr | 14.54 мкг | 50 мкг | 29.1% | 23.1% | 344 г |
| Цинк, Zn | 1.0168 мг | 12 мг | 8.5% | 6.7% | 1180 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.017 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.049 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.184 г | ~ | |||
| Валин | 0.831 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.841 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.725 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.267 г | ~ | |||
| Лизин | 1.688 г | ~ | |||
| Метионин | 0.288 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.556 г | ~ | |||
| Треонин | 0.712 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.245 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.681 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.258 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.113 г | ~ | |||
| Аланин | 0.836 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.245 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.133 г | ~ | |||
| Глицин | 0.592 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.836 г | ~ | |||
| Пролин | 0.647 г | ~ | |||
| Серин | 0.647 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.577 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.276 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.033 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.7% | 2.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.284 г | от 4.7 до 16.8 г | 6% | 4.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 16.45 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.115 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.268 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.059 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.2 г | min 16.8 г | 7.1% | 5.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.093 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.377 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.311 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.235 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица с шампиньонами составляет 126,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».