| Огурец парниковый | 130 г |
| Лук репчатый | 18 г |
| Перец сладкий красный | 40 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.3 г |
| Сельдерей | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 77.2 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 6% | 2181 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 1.4% | 9500 г |
| Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 15.9% | 812 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 1.7% | 7552 г |
| Углеводы (общие) | 4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 7.1% | 1818 г |
| Вода | 87.2 г | 2273 г | 3.8% | 4.9% | 2607 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 130.6 мкг | 900 мкг | 14.5% | 18.8% | 689 г |
| бета Каротин | 0.785 мг | 5 мг | 15.7% | 20.3% | 637 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 3.6% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 2.7% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 5.63 мг | 500 мг | 1.1% | 1.4% | 8881 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.236 мг | 5 мг | 4.7% | 6.1% | 2119 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.132 мг | 2 мг | 6.6% | 8.5% | 1515 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.1 мкг | 400 мкг | 2% | 2.6% | 4938 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 53.86 мг | 90 мг | 59.8% | 77.5% | 167 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.243 мг | 15 мг | 21.6% | 28% | 463 г |
| Витамин Н, биотин | 0.665 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.7% | 7519 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.6 мкг | 120 мкг | 11.3% | 14.6% | 882 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4416 мг | 20 мг | 2.2% | 2.8% | 4529 г |
| Ниацин | 0.353 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 198.88 мг | 2500 мг | 8% | 10.4% | 1257 г |
| Кальций, Ca | 21.08 мг | 1000 мг | 2.1% | 2.7% | 4744 г |
| Кремний, Si | 35.991 мг | 30 мг | 120% | 155.4% | 83 г |
| Магний, Mg | 15.27 мг | 400 мг | 3.8% | 4.9% | 2620 г |
| Натрий, Na | 75.8 мг | 1300 мг | 5.8% | 7.5% | 1715 г |
| Сера, S | 11.83 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.6% | 8453 г |
| Фосфор, P | 32.6 мг | 800 мг | 4.1% | 5.3% | 2454 г |
| Хлор, Cl | 104.1 мг | 2300 мг | 4.5% | 5.8% | 2209 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 295.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.592 мг | 18 мг | 3.3% | 4.3% | 3041 г |
| Йод, I | 1.53 мкг | 150 мкг | 1% | 1.3% | 9804 г |
| Кобальт, Co | 1.644 мкг | 10 мкг | 16.4% | 21.2% | 608 г |
| Литий, Li | 16.564 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1043 мг | 2 мг | 5.2% | 6.7% | 1918 г |
| Медь, Cu | 52.92 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 6.9% | 1890 г |
| Молибден, Mo | 2.141 мкг | 70 мкг | 3.1% | 4% | 3270 г |
| Никель, Ni | 2.433 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 52.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.273 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.6% | 20147 г |
| Стронций, Sr | 6.27 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 4.94 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 80972 г |
| Хром, Cr | 2.45 мкг | 50 мкг | 4.9% | 6.3% | 2041 г |
| Цинк, Zn | 0.2804 мг | 12 мг | 2.3% | 3% | 4280 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.095 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.083 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.017 г | ~ | |||
| Валин | 0.011 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лизин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.011 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.054 г | ~ | |||
| Аланин | 0.005 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.006 г | ~ | |||
| Глицин | 0.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.018 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.009 г | от 0.9 до 3.7 г | 1% | 1.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.11 г | от 4.7 до 16.8 г | 87.4% | 113.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 13.636 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.804 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.423 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.28 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.048 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.623 г | min 16.8 г | 9.7% | 12.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.616 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.432 г | от 11.2 до 20.6 г | 39.6% | 51.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.077 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из разных овощей 01.07.24 составляет 77,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».