Мой здоровый рацион

Рецепт Морковный пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Морковный пирог

Морковь, красная (Запекание) 400 г
Сахар песок 400 г
Масло подсолнечное 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 200 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Запекание) 350 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковный пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 368.2 ккал 1684 ккал 21.9% 5.9% 457 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 1.7% 1583 г
Жиры 16.8 г 56 г 30% 8.1% 333 г
Углеводы 49.3 г 219 г 22.5% 6.1% 444 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 2.2% 1250 г
Вода 29 г 2273 г 1.3% 0.4% 7838 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 606.6 мкг 900 мкг 67.4% 18.3% 148 г
бета Каротин 3.415 мг 5 мг 68.3% 18.5% 146 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 1.1% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 1.4% 1935 г
Витамин В4, холин 51.1 мг 500 мг 10.2% 2.8% 978 г
Витамин В5, пантотеновая 0.35 мг 5 мг 7% 1.9% 1429 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 1.4% 1923 г
Витамин В9, фолаты 10.822 мкг 400 мкг 2.7% 0.7% 3696 г
Витамин В12, кобаламин 0.078 мкг 3 мкг 2.6% 0.7% 3846 г
Витамин C, аскорбиновая 0.6 мг 90 мг 0.7% 0.2% 15000 г
Витамин D, кальциферол 0.329 мкг 10 мкг 3.3% 0.9% 3040 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 7.176 мг 15 мг 47.8% 13% 209 г
Витамин Н, биотин 3.721 мкг 50 мкг 7.4% 2% 1344 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 0.9% 3000 г
Витамин РР, НЭ 1.5333 мг 20 мг 7.7% 2.1% 1304 г
Макроэлементы
Калий, K 109.81 мг 2500 мг 4.4% 1.2% 2277 г
Кальций, Ca 21.63 мг 1000 мг 2.2% 0.6% 4623 г
Кремний, Si 1.046 мг 30 мг 3.5% 1% 2868 г
Магний, Mg 16.71 мг 400 мг 4.2% 1.1% 2394 г
Натрий, Na 26.97 мг 1300 мг 2.1% 0.6% 4820 г
Сера, S 44.6 мг 1000 мг 4.5% 1.2% 2242 г
Фосфор, P 66.4 мг 800 мг 8.3% 2.3% 1205 г
Хлор, Cl 28.54 мг 2300 мг 1.2% 0.3% 8059 г
Микроэлементы
Бор, B 9.7 мкг ~
Ванадий, V 23.53 мкг ~
Железо, Fe 0.97 мг 18 мг 5.4% 1.5% 1856 г
Йод, I 3.38 мкг 150 мкг 2.3% 0.6% 4438 г
Кобальт, Co 1.913 мкг 10 мкг 19.1% 5.2% 523 г
Марганец, Mn 0.1534 мг 2 мг 7.7% 2.1% 1304 г
Медь, Cu 38.55 мкг 1000 мкг 3.9% 1.1% 2594 г
Молибден, Mo 4.165 мкг 70 мкг 6% 1.6% 1681 г
Селен, Se 6.335 мкг 55 мкг 11.5% 3.1% 868 г
Фтор, F 13.97 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 28633 г
Хром, Cr 1.17 мкг 50 мкг 2.3% 0.6% 4274 г
Цинк, Zn 0.3489 мг 12 мг 2.9% 0.8% 3439 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 85.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Морковный пирог составляет 368,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов