Мой здоровый рацион

Рецепт Суп куриный (без лапши). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп куриный (без лапши)

Курица 1 кат. (Варка) 429 г
Вода 2500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп куриный (без лапши)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 26.6 ккал 1684 ккал 1.6% 6% 6331 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 12.4% 3040 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 12.8% 2947 г
Вода 95.7 г 2273 г 4.2% 15.8% 2375 г
Витамины
Витамин А, РЭ 4.1 мкг 900 мкг 0.5% 1.9% 21951 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.004 мг 1.5 мг 0.3% 1.1% 37500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 3% 12857 г
Витамин В4, холин 7.69 мг 500 мг 1.5% 5.6% 6502 г
Витамин В5, пантотеновая 0.071 мг 5 мг 1.4% 5.3% 7042 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 6% 6250 г
Витамин В12, кобаламин 0.075 мкг 3 мкг 2.5% 9.4% 4000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.14 мг 90 мг 0.2% 0.8% 64286 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.051 мг 15 мг 0.3% 1.1% 29412 г
Витамин Н, биотин 1.364 мкг 50 мкг 2.7% 10.2% 3666 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.8% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.0725 мг 20 мг 5.4% 20.3% 1865 г
Ниацин 0.661 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 17.54 мг 2500 мг 0.7% 2.6% 14253 г
Кальций, Ca 6.71 мг 1000 мг 0.7% 2.6% 14903 г
Магний, Mg 2.88 мг 400 мг 0.7% 2.6% 13889 г
Натрий, Na 2.2 мг 1300 мг 0.2% 0.8% 59091 г
Сера, S 26.25 мг 1000 мг 2.6% 9.8% 3810 г
Фосфор, P 16.9 мг 800 мг 2.1% 7.9% 4734 г
Хлор, Cl 2.78 мг 2300 мг 0.1% 0.4% 82734 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.175 мг 18 мг 1% 3.8% 10286 г
Йод, I 0.48 мкг 150 мкг 0.3% 1.1% 31250 г
Кобальт, Co 1.305 мкг 10 мкг 13.1% 49.2% 766 г
Марганец, Mn 0.0024 мг 2 мг 0.1% 0.4% 83333 г
Медь, Cu 10.3 мкг 1000 мкг 1% 3.8% 9709 г
Молибден, Mo 1.666 мкг 70 мкг 2.4% 9% 4202 г
Селен, Se 1.577 мкг 55 мкг 2.9% 10.9% 3488 г
Фтор, F 95.46 мкг 4000 мкг 2.4% 9% 4190 г
Хром, Cr 0.43 мкг 50 мкг 0.9% 3.4% 11628 г
Цинк, Zn 0.2516 мг 12 мг 2.1% 7.9% 4769 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.188 г ~
Валин 0.135 г ~
Гистидин* 0.075 г ~
Изолейцин 0.106 г ~
Лейцин 0.216 г ~
Лизин 0.244 г ~
Метионин 0.072 г ~
Метионин + Цистеин 0.107 г ~
Треонин 0.136 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.113 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.213 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.176 г ~
Аспарагиновая кислота 0.25 г ~
Гидроксипролин 0.023 г ~
Глицин 0.207 г ~
Глутаминовая кислота 0.395 г ~
Пролин 0.135 г ~
Серин 0.132 г ~
Тирозин 0.098 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.017 г от 0.9 до 3.7 г 1.9% 7.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.303 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 24.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.09 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.445 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.486 г ~
17:0 Маргариновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.141 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.869 г min 16.8 г 5.2% 19.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.192 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.097 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.321 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 10.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.454 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Суп куриный (без лапши) составляет 26,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов