Мой здоровый рацион

Рецепт Каша овсяная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша овсяная

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 50 г
Вода 210 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Кипячение) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша овсяная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89 ккал 1684 ккал 5.3% 6% 1892 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 5.1% 2235 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 4.8% 2333 г
Углеводы 13.4 г 219 г 6.1% 6.9% 1634 г
Углеводы (общие) 14.7 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 6.2% 1818 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 3.9% 2841 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.6 мкг 900 мкг 0.8% 0.9% 11842 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 5.8% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 4.4% 2571 г
Витамин В4, холин 16.46 мг 500 мг 3.3% 3.7% 3038 г
Витамин В5, пантотеновая 0.309 мг 5 мг 6.2% 7% 1618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 2.9% 3846 г
Витамин В9, фолаты 3.824 мкг 400 мкг 1% 1.1% 10460 г
Витамин В12, кобаламин 0.15 мкг 3 мкг 5% 5.6% 2000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.37 мг 90 мг 0.4% 0.4% 24324 г
Витамин D, кальциферол 0.019 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 52632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.302 мг 15 мг 2% 2.2% 4967 г
Витамин Н, биотин 4.976 мкг 50 мкг 10% 11.2% 1005 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.4% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.0889 мг 20 мг 5.4% 6.1% 1837 г
Ниацин 0.212 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 118.07 мг 2500 мг 4.7% 5.3% 2117 г
Кальций, Ca 55.57 мг 1000 мг 5.6% 6.3% 1800 г
Магний, Mg 29.98 мг 400 мг 7.5% 8.4% 1334 г
Натрий, Na 23.58 мг 1300 мг 1.8% 2% 5513 г
Сера, S 28.27 мг 1000 мг 2.8% 3.1% 3537 г
Фосфор, P 94.6 мг 800 мг 11.8% 13.3% 846 г
Хлор, Cl 53.08 мг 2300 мг 2.3% 2.6% 4333 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.3 мкг ~
Железо, Fe 0.716 мг 18 мг 4% 4.5% 2514 г
Йод, I 3.48 мкг 150 мкг 2.3% 2.6% 4310 г
Кобальт, Co 1.226 мкг 10 мкг 12.3% 13.8% 816 г
Марганец, Mn 0.7253 мг 2 мг 36.3% 40.8% 276 г
Медь, Cu 90.09 мкг 1000 мкг 9% 10.1% 1110 г
Молибден, Mo 3.115 мкг 70 мкг 4.5% 5.1% 2247 г
Олово, Sn 4.76 мкг ~
Селен, Se 5.739 мкг 55 мкг 10.4% 11.7% 958 г
Стронций, Sr 6.23 мкг ~
Фтор, F 95.98 мкг 4000 мкг 2.4% 2.7% 4168 г
Хром, Cr 0.73 мкг 50 мкг 1.5% 1.7% 6849 г
Цинк, Zn 0.7315 мг 12 мг 6.1% 6.9% 1640 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.355 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.156 г ~
Валин 0.12 г ~
Гистидин* 0.052 г ~
Изолейцин 0.086 г ~
Лейцин 0.135 г ~
Лизин 0.09 г ~
Метионин 0.027 г ~
Метионин + Цистеин 0.086 г ~
Треонин 0.082 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.115 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.208 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.103 г ~
Аспарагиновая кислота 0.195 г ~
Глицин 0.218 г ~
Глутаминовая кислота 0.416 г ~
Пролин 0.137 г ~
Серин 0.109 г ~
Тирозин 0.095 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.02 г от 0.9 до 3.7 г 2.2% 2.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.491 г от 4.7 до 16.8 г 10.4% 11.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.37 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.013 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.25 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.769 г min 16.8 г 4.6% 5.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.408 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.512 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.435 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Каша овсяная составляет 89 кКал.

  • Порция = 105 гр (93.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».