| Соевый соус | 70 г |
| Куриная грудка | 60 г |
| Лапша яичная, обогащенная, приготовленная с добавлением соли | 151 г |
| Чеснок | 6 г |
| Имбиря корень сырой | 8 г |
| Морковь | 37 г |
| Вода | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 61.6 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 6% | 2734 г |
| Белки | 4.3 г | 76 г | 5.7% | 9.3% | 1767 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 2.6% | 6222 г |
| Углеводы | 8.6 г | 219 г | 3.9% | 6.3% | 2547 г |
| Углеводы (общие) | 8.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 5.7% | 2857 г |
| Вода | 82.5 г | 2273 г | 3.6% | 5.8% | 2755 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 149.5 мкг | 900 мкг | 16.6% | 26.9% | 602 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.838 мг | 5 мг | 16.8% | 27.3% | 597 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 10.786 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.098 мг | 1.5 мг | 6.5% | 10.6% | 1531 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.078 мг | 1.8 мг | 4.3% | 7% | 2308 г |
| Витамин В4, холин | 12.61 мг | 500 мг | 2.5% | 4.1% | 3965 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.153 мг | 5 мг | 3.1% | 5% | 3268 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.053 мг | 2 мг | 2.7% | 4.4% | 3774 г |
| Витамин В9, фолаты | 42.126 мкг | 400 мкг | 10.5% | 17% | 950 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.04 мкг | 3 мкг | 1.3% | 2.1% | 7500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.63 мг | 90 мг | 0.7% | 1.1% | 14286 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.083 мг | 15 мг | 0.6% | 1% | 18072 г |
| бета Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.17 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.042 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 119048 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 1.3% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7718 мг | 20 мг | 8.9% | 14.4% | 1129 г |
| Ниацин | 0.843 мг | ~ | |||
| Бетаин | 9.371 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 116.8 мг | 2500 мг | 4.7% | 7.6% | 2140 г |
| Кальций, Ca | 18.6 мг | 1000 мг | 1.9% | 3.1% | 5376 г |
| Кремний, Si | 1.768 мг | 30 мг | 5.9% | 9.6% | 1697 г |
| Магний, Mg | 26.19 мг | 400 мг | 6.5% | 10.6% | 1527 г |
| Натрий, Na | 777.81 мг | 1300 мг | 59.8% | 97.1% | 167 г |
| Сера, S | 26.46 мг | 1000 мг | 2.6% | 4.2% | 3779 г |
| Фосфор, P | 64.1 мг | 800 мг | 8% | 13% | 1248 г |
| Хлор, Cl | 9.34 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.6% | 24625 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 27.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.93 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.784 мг | 18 мг | 4.4% | 7.1% | 2296 г |
| Йод, I | 0.78 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.8% | 19231 г |
| Кобальт, Co | 0.902 мкг | 10 мкг | 9% | 14.6% | 1109 г |
| Литий, Li | 0.451 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2522 мг | 2 мг | 12.6% | 20.5% | 793 г |
| Медь, Cu | 50.05 мкг | 1000 мкг | 5% | 8.1% | 1998 г |
| Молибден, Mo | 3.228 мкг | 70 мкг | 4.6% | 7.5% | 2169 г |
| Никель, Ni | 0.609 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.101 мкг | 55 мкг | 12.9% | 20.9% | 775 г |
| Стронций, Sr | 0.61 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 42.25 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.8% | 9467 г |
| Хром, Cr | 2.47 мкг | 50 мкг | 4.9% | 8% | 2024 г |
| Цинк, Zn | 0.4486 мг | 12 мг | 3.7% | 6% | 2675 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.307 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.022 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.245 г | ~ | |||
| Валин | 0.2 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.15 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.177 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.316 г | ~ | |||
| Лизин | 0.276 г | ~ | |||
| Метионин | 0.069 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.062 г | ~ | |||
| Треонин | 0.155 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.052 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.191 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.14 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.041 г | ~ | |||
| Аланин | 0.18 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.311 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.015 г | ~ | |||
| Глицин | 0.151 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.84 г | ~ | |||
| Пролин | 0.278 г | ~ | |||
| Серин | 0.197 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.123 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.074 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.013 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.4% | 2.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.203 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.22 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.226 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.226 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.134 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.028 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.228 г | min 16.8 г | 1.4% | 2.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.205 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.209 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.194 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.008 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Рамен составляет 61,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».