| Творог 2% жирности | 180 г |
| Гречневая мука | 75 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Изюм, золотистый, без косточек | 75 г |
| Курага (абрикосы сушеные без косточки) | 50 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 214.9 ккал | 1684 ккал | 12.8% | 6% | 784 г |
| Белки | 13.2 г | 76 г | 17.4% | 8.1% | 576 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 3% | 1556 г |
| Углеводы | 32.8 г | 219 г | 15% | 7% | 668 г |
| Углеводы (общие) | 13.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.1 г | 20 г | 15.5% | 7.2% | 645 г |
| Вода | 45 г | 2273 г | 2% | 0.9% | 5051 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 108.7 мкг | 900 мкг | 12.1% | 5.6% | 828 г |
| Ретинол | 0.04 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.414 мг | 5 мг | 8.3% | 3.9% | 1208 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.106 мг | 1.5 мг | 7.1% | 3.3% | 1415 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.241 мг | 1.8 мг | 13.4% | 6.2% | 747 г |
| Витамин В4, холин | 59.5 мг | 500 мг | 11.9% | 5.5% | 840 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.372 мг | 5 мг | 7.4% | 3.4% | 1344 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.167 мг | 2 мг | 8.4% | 3.9% | 1198 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.023 мкг | 400 мкг | 4.8% | 2.2% | 2103 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.606 мкг | 3 мкг | 20.2% | 9.4% | 495 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.09 мг | 90 мг | 1.2% | 0.6% | 8257 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.279 мкг | 10 мкг | 2.8% | 1.3% | 3584 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.791 мг | 15 мг | 5.3% | 2.5% | 1896 г |
| Витамин Н, биотин | 5.582 мкг | 50 мкг | 11.2% | 5.2% | 896 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 0.8% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7187 мг | 20 мг | 18.6% | 8.7% | 538 г |
| Ниацин | 1.108 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 396.82 мг | 2500 мг | 15.9% | 7.4% | 630 г |
| Кальций, Ca | 92.71 мг | 1000 мг | 9.3% | 4.3% | 1079 г |
| Кремний, Si | 2.989 мг | 30 мг | 10% | 4.7% | 1004 г |
| Магний, Mg | 37.69 мг | 400 мг | 9.4% | 4.4% | 1061 г |
| Натрий, Na | 36.54 мг | 1300 мг | 2.8% | 1.3% | 3558 г |
| Сера, S | 112.56 мг | 1000 мг | 11.3% | 5.3% | 888 г |
| Фосфор, P | 174.1 мг | 800 мг | 21.8% | 10.1% | 460 г |
| Хлор, Cl | 65.86 мг | 2300 мг | 2.9% | 1.3% | 3492 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 119.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.64 мг | 18 мг | 9.1% | 4.2% | 1098 г |
| Йод, I | 6.41 мкг | 150 мкг | 4.3% | 2% | 2340 г |
| Кобальт, Co | 2.943 мкг | 10 мкг | 29.4% | 13.7% | 340 г |
| Литий, Li | 1.253 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0726 мг | 2 мг | 3.6% | 1.7% | 2755 г |
| Медь, Cu | 113.13 мкг | 1000 мкг | 11.3% | 5.3% | 884 г |
| Молибден, Mo | 5.278 мкг | 70 мкг | 7.5% | 3.5% | 1326 г |
| Никель, Ni | 12.644 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.38 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.299 мкг | 55 мкг | 31.5% | 14.7% | 318 г |
| Стронций, Sr | 7.03 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.68 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 15576 г |
| Хром, Cr | 8.07 мкг | 50 мкг | 16.1% | 7.5% | 620 г |
| Цинк, Zn | 0.388 мг | 12 мг | 3.2% | 1.5% | 3093 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.448 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 18.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 5.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.091 г | ~ | |||
| Валин | 0.089 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.039 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.069 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.124 г | ~ | |||
| Лизин | 0.103 г | ~ | |||
| Метионин | 0.048 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.083 г | ~ | |||
| Треонин | 0.07 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.075 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.13 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.082 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.141 г | ~ | |||
| Глицин | 0.048 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.203 г | ~ | |||
| Пролин | 0.046 г | ~ | |||
| Серин | 0.107 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.055 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.04 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.4% | 2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.432 г | от 4.7 до 16.8 г | 9.2% | 4.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 70.94 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.638 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.013 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.018 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.014 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.034 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.026 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.114 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.541 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.206 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.148 г | min 16.8 г | 6.8% | 3.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.07 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.729 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.235 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.152 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Творожная запеканка с изюмом составляет 214,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».