Мой здоровый рацион

Рецепт Тыквенно творожные маффины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тыквенно творожные маффины

Тыква 232 г
Творог 5% жирности 125 г
Яйцо куриное 49 г
Сахар песок 18 г
Манная крупа 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенно творожные маффины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 167.6 ккал 1684 ккал 10% 6% 1005 г
Белки 13.5 г 76 г 17.8% 10.6% 563 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 4.8% 1244 г
Углеводы 18 г 219 г 8.2% 4.9% 1217 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 6% 1000 г
Вода 60.1 г 2273 г 2.6% 1.6% 3782 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 270.3 мкг 900 мкг 30% 17.9% 333 г
Ретинол 0.058 мг ~
бета Каротин 1.276 мг 5 мг 25.5% 15.2% 392 г
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 3.4% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.249 мг 1.8 мг 13.8% 8.2% 723 г
Витамин В4, холин 70.67 мг 500 мг 14.1% 8.4% 708 г
Витамин В5, пантотеновая 0.712 мг 5 мг 14.2% 8.5% 702 г
Витамин В6, пиридоксин 0.235 мг 2 мг 11.8% 7% 851 г
Витамин В9, фолаты 33.09 мкг 400 мкг 8.3% 5% 1209 г
Витамин В12, кобаламин 0.688 мкг 3 мкг 22.9% 13.7% 436 г
Витамин C, аскорбиновая 6.93 мг 90 мг 7.7% 4.6% 1299 г
Витамин D, кальциферол 0.403 мкг 10 мкг 4% 2.4% 2481 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.622 мг 15 мг 4.1% 2.4% 2412 г
Витамин Н, биотин 7.338 мкг 50 мкг 14.7% 8.8% 681 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 12000 г
Витамин РР, НЭ 3.2538 мг 20 мг 16.3% 9.7% 615 г
Ниацин 0.741 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 258.09 мг 2500 мг 10.3% 6.1% 969 г
Кальций, Ca 106.68 мг 1000 мг 10.7% 6.4% 937 г
Кремний, Si 25.668 мг 30 мг 85.6% 51.1% 117 г
Магний, Mg 25.85 мг 400 мг 6.5% 3.9% 1547 г
Натрий, Na 45.89 мг 1300 мг 3.5% 2.1% 2833 г
Сера, S 147.74 мг 1000 мг 14.8% 8.8% 677 г
Фосфор, P 161.9 мг 800 мг 20.2% 12.1% 494 г
Хлор, Cl 97.3 мг 2300 мг 4.2% 2.5% 2364 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 116.6 мкг ~
Бор, B 19 мкг ~
Ванадий, V 84.59 мкг ~
Железо, Fe 1.068 мг 18 мг 5.9% 3.5% 1685 г
Йод, I 8.44 мкг 150 мкг 5.6% 3.3% 1777 г
Кобальт, Co 5.765 мкг 10 мкг 57.7% 34.4% 173 г
Марганец, Mn 0.0819 мг 2 мг 4.1% 2.4% 2442 г
Медь, Cu 198.83 мкг 1000 мкг 19.9% 11.9% 503 г
Молибден, Mo 9.409 мкг 70 мкг 13.4% 8% 744 г
Никель, Ni 4.807 мкг ~
Олово, Sn 6.16 мкг ~
Рубидий, Rb 57.7 мкг ~
Селен, Se 19.22 мкг 55 мкг 34.9% 20.8% 286 г
Стронций, Sr 7.67 мкг ~
Титан, Ti 0.8 мкг ~
Фтор, F 98 мкг 4000 мкг 2.5% 1.5% 4082 г
Хром, Cr 3.38 мкг 50 мкг 6.8% 4.1% 1479 г
Цинк, Zn 0.6149 мг 12 мг 5.1% 3% 1952 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.35 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.182 г ~
Валин 0.18 г ~
Гистидин* 0.079 г ~
Изолейцин 0.147 г ~
Лейцин 0.264 г ~
Лизин 0.183 г ~
Метионин 0.089 г ~
Метионин + Цистеин 0.162 г ~
Треонин 0.137 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.164 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.273 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.156 г ~
Аспарагиновая кислота 0.252 г ~
Глицин 0.108 г ~
Глутаминовая кислота 0.602 г ~
Пролин 0.165 г ~
Серин 0.212 г ~
Тирозин 0.109 г ~
Цистеин 0.071 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 107.6 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.363 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.156 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.54 г min 16.8 г 9.2% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.069 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.724 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.351 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.195 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Тыквенно творожные маффины составляет 167,6 кКал.

  • Порция = 69 гр (115.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».