| Салака горячего копчения | 450 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 120 г |
| Майонез домашний | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 166 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 6% | 1014 г |
| Белки | 22.2 г | 76 г | 29.2% | 17.6% | 342 г |
| Жиры | 8.5 г | 56 г | 15.2% | 9.2% | 659 г |
| Углеводы | 0.2 г | 219 г | 0.1% | 0.1% | 109500 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Вода | 65.7 г | 2273 г | 2.9% | 1.7% | 3460 г |
| Зола | 3.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 70.4 мкг | 900 мкг | 7.8% | 4.7% | 1278 г |
| Ретинол | 0.068 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.123 мг | 1.5 мг | 8.2% | 4.9% | 1220 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.217 мг | 1.8 мг | 12.1% | 7.3% | 829 г |
| Витамин В4, холин | 53.08 мг | 500 мг | 10.6% | 6.4% | 942 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.275 мг | 5 мг | 5.5% | 3.3% | 1818 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.237 мг | 2 мг | 11.9% | 7.2% | 844 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.48 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.2% | 27027 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.11 мкг | 3 мкг | 3.7% | 2.2% | 2727 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.28 мг | 90 мг | 1.4% | 0.8% | 7031 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.465 мкг | 10 мкг | 4.7% | 2.8% | 2151 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.421 мг | 15 мг | 9.5% | 5.7% | 1056 г |
| Витамин Н, биотин | 4.271 мкг | 50 мкг | 8.5% | 5.1% | 1171 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.6477 мг | 20 мг | 28.2% | 17% | 354 г |
| Ниацин | 1.963 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 288.05 мг | 2500 мг | 11.5% | 6.9% | 868 г |
| Кальций, Ca | 60.52 мг | 1000 мг | 6.1% | 3.7% | 1652 г |
| Магний, Mg | 45.17 мг | 400 мг | 11.3% | 6.8% | 886 г |
| Натрий, Na | 965.33 мг | 1300 мг | 74.3% | 44.8% | 135 г |
| Сера, S | 232.65 мг | 1000 мг | 23.3% | 14% | 430 г |
| Фосфор, P | 308.9 мг | 800 мг | 38.6% | 23.3% | 259 г |
| Хлор, Cl | 1379.78 мг | 2300 мг | 60% | 36.1% | 167 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.634 мг | 18 мг | 9.1% | 5.5% | 1102 г |
| Йод, I | 4.23 мкг | 150 мкг | 2.8% | 1.7% | 3546 г |
| Кобальт, Co | 21.349 мкг | 10 мкг | 213.5% | 128.6% | 47 г |
| Марганец, Mn | 0.0754 мг | 2 мг | 3.8% | 2.3% | 2653 г |
| Медь, Cu | 140.7 мкг | 1000 мкг | 14.1% | 8.5% | 711 г |
| Молибден, Mo | 4.374 мкг | 70 мкг | 6.2% | 3.7% | 1600 г |
| Никель, Ni | 4.615 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.703 мкг | 55 мкг | 12.2% | 7.3% | 821 г |
| Фтор, F | 342.4 мкг | 4000 мкг | 8.6% | 5.2% | 1168 г |
| Хром, Cr | 43.15 мкг | 50 мкг | 86.3% | 52% | 116 г |
| Цинк, Zn | 1.2733 мг | 12 мг | 10.6% | 6.4% | 942 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.007 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.003 г | ~ | |||
| Валин | 0.003 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лизин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.003 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.003 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.005 г | ~ | |||
| Глицин | 0.002 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.008 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 175.15 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.407 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.114 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.074 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.263 г | min 16.8 г | 7.5% | 4.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.421 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.314 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.7% | 7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с салакой составляет 166 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».