Мой здоровый рацион

Рецепт Суп овощной диетический. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп овощной диетический

Лук репчатый (Варка без слива) 71 г
Огурец парниковый (Варка без слива) 125 г
Помидор (томат), парниковый (Варка без слива) 110 г
Перец сладкий зеленый (Варка без слива) 39 г
Картофель (Варка без слива) 155 г
Морковь припущенная по 1-214 100 г
Горошек зеленый. Консервы 100 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 138 г
Вода водопроводная, городская 1100 г
Укроп (Варка без слива) 5 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 20 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп овощной диетический".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 25.8 ккал 1684 ккал 1.5% 5.8% 6527 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 3.5% 10857 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 7.8% 5091 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 5.8% 6636 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 19.4% 2000 г
Вода 92.5 г 2273 г 4.1% 15.9% 2457 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 138.8 мкг 900 мкг 15.4% 59.7% 648 г
Ретинол 0.007 мг ~
альфа Каротин 0.007 мкг ~
бета Каротин 0.797 мг 5 мг 15.9% 61.6% 627 г
бета Криптоксантин 0.014 мкг ~
Ликопин 0.011 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.256 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 7% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 5% 7500 г
Витамин В4, холин 3.85 мг 500 мг 0.8% 3.1% 12987 г
Витамин В5, пантотеновая 0.053 мг 5 мг 1.1% 4.3% 9434 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 9.3% 4255 г
Витамин В9, фолаты 3.03 мкг 400 мкг 0.8% 3.1% 13201 г
Витамин C, аскорбиновая 5.57 мг 90 мг 6.2% 24% 1616 г
Витамин D, кальциферол 0.017 мкг 10 мкг 0.2% 0.8% 58824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.125 мг 15 мг 0.8% 3.1% 12000 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.192 мкг 50 мкг 0.4% 1.6% 26042 г
Витамин К, филлохинон 9 мкг 120 мкг 7.5% 29.1% 1333 г
Витамин РР, НЭ 0.4016 мг 20 мг 2% 7.8% 4980 г
Ниацин 0.291 мг ~
Бетаин 0.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 131.25 мг 2500 мг 5.3% 20.5% 1905 г
Кальций, Ca 15.23 мг 1000 мг 1.5% 5.8% 6566 г
Кремний, Si 8.386 мг 30 мг 28% 108.5% 358 г
Магний, Mg 9.17 мг 400 мг 2.3% 8.9% 4362 г
Натрий, Na 261.88 мг 1300 мг 20.1% 77.9% 496 г
Сера, S 12.32 мг 1000 мг 1.2% 4.7% 8117 г
Фосфор, P 21.1 мг 800 мг 2.6% 10.1% 3791 г
Хлор, Cl 351.88 мг 2300 мг 15.3% 59.3% 654 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 104.5 мкг ~
Бор, B 30.2 мкг ~
Ванадий, V 9.12 мкг ~
Железо, Fe 0.341 мг 18 мг 1.9% 7.4% 5279 г
Йод, I 0.72 мкг 150 мкг 0.5% 1.9% 20833 г
Кобальт, Co 1.538 мкг 10 мкг 15.4% 59.7% 650 г
Литий, Li 5.119 мкг ~
Марганец, Mn 0.0551 мг 2 мг 2.8% 10.9% 3630 г
Медь, Cu 48.3 мкг 1000 мкг 4.8% 18.6% 2070 г
Молибден, Mo 2.528 мкг 70 мкг 3.6% 14% 2769 г
Никель, Ni 1.528 мкг ~
Рубидий, Rb 43.4 мкг ~
Селен, Se 0.227 мкг 55 мкг 0.4% 1.6% 24229 г
Стронций, Sr 0.62 мкг ~
Фтор, F 54.31 мкг 4000 мкг 1.4% 5.4% 7365 г
Хром, Cr 1.25 мкг 50 мкг 2.5% 9.7% 4000 г
Цинк, Zn 0.1743 мг 12 мг 1.5% 5.8% 6885 г
Цирконий, Zr 0.34 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.457 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.103 г ~
Аргинин* 0.041 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.032 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.041 г ~
Заменимые аминокислоты 0.196 г ~
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.066 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.075 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.018 г от 0.9 до 3.7 г 2% 7.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.033 г от 4.7 до 16.8 г 0.7% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.14 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.052 мг ~
бета Ситостерол 0.156 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.643 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.042 г ~
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.008 г ~
10:0 Каприновая 0.021 г ~
12:0 Лауриновая 0.027 г ~
14:0 Миристиновая 0.088 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.284 г ~
18:0 Стеариновая 0.086 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.317 г min 16.8 г 1.9% 7.4%
14:1 Миристолеиновая 0.009 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.033 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.271 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.036 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.017 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Суп овощной диетический составляет 25,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов