| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 5475 г | |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2000 г | |
| Вода | 93 г | 2273 г | 4.1% | 2444 г | |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5 мкг | 900 мкг | 0.6% | 18000 г | |
| бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 16667 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 5000 г | |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.03 мг | 1.8 мг | 1.7% | 6000 г | |
| Витамин В4, холин | 9.5 мг | 500 мг | 1.9% | 5263 г | |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.1 мг | 5 мг | 2% | 5000 г | |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 1818 г | |
| Витамин В9, фолаты | 14 мкг | 400 мкг | 3.5% | 2857 г | |
| Витамин C, аскорбиновая | 15 мг | 90 мг | 16.7% | 600 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.1 мг | 15 мг | 0.7% | 15000 г | |
| Витамин Н, биотин | 0.4 мкг | 50 мкг | 0.8% | 12500 г | |
| Витамин К, филлохинон | 4.3 мкг | 120 мкг | 3.6% | 2791 г | |
| Витамин РР, НЭ | 0.7 мг | 20 мг | 3.5% | 2857 г | |
| Ниацин | 0.6 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 150 мг | 2500 мг | 6% | 1667 г | |
| Кальций, Ca | 15 мг | 1000 мг | 1.5% | 6667 г | |
| Кремний, Si | 30 мг | 30 мг | 100% | 100 г | |
| Магний, Mg | 9 мг | 400 мг | 2.3% | 4444 г | |
| Натрий, Na | 2 мг | 1300 мг | 0.2% | 65000 г | |
| Фосфор, P | 12 мг | 800 мг | 1.5% | 6667 г | |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 72.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.4 мг | 18 мг | 2.2% | 4500 г | |
| Йод, I | 0.02 мкг | 150 мкг | 750000 г | ||
| Кобальт, Co | 1.1 мкг | 10 мкг | 11% | 909 г | |
| Марганец, Mn | 0.114 мг | 2 мг | 5.7% | 1754 г | |
| Медь, Cu | 46 мкг | 1000 мкг | 4.6% | 2174 г | |
| Молибден, Mo | 2.6 мкг | 70 мкг | 3.7% | 2692 г | |
| Никель, Ni | 1.1 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 22.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.2 мкг | 55 мкг | 0.4% | 27500 г | |
| Фтор, F | 4.4 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 90909 г | |
| Хром, Cr | 0.9 мкг | 50 мкг | 1.8% | 5556 г | |
| Цинк, Zn | 0.25 мг | 12 мг | 2.1% | 4800 г | |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.6 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.061 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.8% | ||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.036 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.8% | ||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Пюре из кабачка составляет 0 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».