Мой здоровый рацион

Рецепт Круассан с лососем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Круассан с лососем

Круассан [Балтийский Хлеб] 65 г
Сыр творожный "Cremette professional" 30 г
Руккола 5 г
Семга малосольная бх 40 г
Огурцы Свежие [Зеленая Грядка] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Круассан с лососем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 248.2 ккал 1684 ккал 14.7% 5.9% 678 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 4.6% 874 г
Жиры 18.1 г 56 г 32.3% 13% 309 г
Углеводы 12.6 г 219 г 5.8% 2.3% 1738 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 60.5 г 2273 г 2.7% 1.1% 3757 г
Витамины
Витамин А, РЭ 6.5 мкг 900 мкг 0.7% 0.3% 13846 г
бета Каротин 0.06 мг 5 мг 1.2% 0.5% 8333 г
Лютеин + Зеаксантин 104.559 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.002 мг 1.5 мг 0.1% 75000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.003 мг 1.8 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин В4, холин 0.49 мг 500 мг 0.1% 102041 г
Витамин В5, пантотеновая 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.1% 38462 г
Витамин В6, пиридоксин 0.003 мг 2 мг 0.2% 0.1% 66667 г
Витамин В9, фолаты 3.205 мкг 400 мкг 0.8% 0.3% 12480 г
Витамин C, аскорбиновая 0.92 мг 90 мг 1% 0.4% 9783 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.018 мг 15 мг 0.1% 83333 г
Витамин Н, биотин 0.001 мкг 50 мкг 5000000 г
Витамин К, филлохинон 8.4 мкг 120 мкг 7% 2.8% 1429 г
Витамин РР, НЭ 0.0141 мг 20 мг 0.1% 141844 г
Ниацин 0.002 мг ~
Бетаин 0.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 13.41 мг 2500 мг 0.5% 0.2% 18643 г
Кальций, Ca 5.49 мг 1000 мг 0.5% 0.2% 18215 г
Кремний, Si 0.048 мг 30 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Магний, Mg 1.66 мг 400 мг 0.4% 0.2% 24096 г
Натрий, Na 0.9 мг 1300 мг 0.1% 144444 г
Сера, S 0.85 мг 1000 мг 0.1% 117647 г
Фосфор, P 1.8 мг 800 мг 0.2% 0.1% 44444 г
Хлор, Cl 0.51 мг 2300 мг 450980 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1.4 мкг ~
Бор, B 0.2 мкг ~
Ванадий, V 0.08 мкг ~
Железо, Fe 0.049 мг 18 мг 0.3% 0.1% 36735 г
Йод, I 0.01 мкг 150 мкг 1500000 г
Кобальт, Co 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 76923 г
Литий, Li 0.067 мкг ~
Марганец, Mn 0.01 мг 2 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Медь, Cu 2.71 мкг 1000 мкг 0.3% 0.1% 36900 г
Молибден, Mo 0.018 мкг 70 мкг 388889 г
Никель, Ni 0.032 мкг ~
Рубидий, Rb 0.1 мкг ~
Селен, Se 0.009 мкг 55 мкг 611111 г
Стронций, Sr 0.07 мкг ~
Фтор, F 0.74 мкг 4000 мкг 540541 г
Хром, Cr 0.02 мкг 50 мкг 250000 г
Цинк, Zn 0.0172 мг 12 мг 0.1% 69767 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.004 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.005 г от 0.9 до 3.7 г 0.6% 0.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.004 г от 4.7 до 16.8 г 0.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.003 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.009 г от 11.2 до 20.6 г 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Круассан с лососем составляет 248,2 кКал.

  • Порция = 170 гр (421.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».