| Котлеты куриные | 130 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 126.2 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1334 г |
| Белки | 21.7 г | 76 г | 28.6% | 22.7% | 350 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 2.5% | 3111 г |
| Углеводы | 5.8 г | 219 г | 2.6% | 2.1% | 3776 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.4% | 1818 г |
| Вода | 68.5 г | 2273 г | 3% | 2.4% | 3318 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.7 мкг | 900 мкг | 0.9% | 0.7% | 11688 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 3.7% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.105 мг | 1.8 мг | 5.8% | 4.6% | 1714 г |
| Витамин В4, холин | 73.65 мг | 500 мг | 14.7% | 11.6% | 679 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.309 мг | 5 мг | 26.2% | 20.8% | 382 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.719 мг | 2 мг | 36% | 28.5% | 278 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.452 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.9% | 4232 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.183 мкг | 3 мкг | 6.1% | 4.8% | 1639 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.03 мг | 90 мг | 2.3% | 1.8% | 4433 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.517 мг | 15 мг | 3.4% | 2.7% | 2901 г |
| Витамин Н, биотин | 0.64 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1% | 7813 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.8497 мг | 20 мг | 34.2% | 27.1% | 292 г |
| Ниацин | 9.303 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 294.38 мг | 2500 мг | 11.8% | 9.4% | 849 г |
| Кальций, Ca | 15.76 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.3% | 6345 г |
| Кремний, Si | 0.986 мг | 30 мг | 3.3% | 2.6% | 3043 г |
| Магний, Mg | 76.54 мг | 400 мг | 19.1% | 15.1% | 523 г |
| Натрий, Na | 64.49 мг | 1300 мг | 5% | 4% | 2016 г |
| Сера, S | 216.39 мг | 1000 мг | 21.6% | 17.1% | 462 г |
| Фосфор, P | 159.1 мг | 800 мг | 19.9% | 15.8% | 503 г |
| Хлор, Cl | 81.92 мг | 2300 мг | 3.6% | 2.9% | 2808 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 82.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.369 мг | 18 мг | 7.6% | 6% | 1315 г |
| Йод, I | 6.25 мкг | 150 мкг | 4.2% | 3.3% | 2400 г |
| Кобальт, Co | 8.765 мкг | 10 мкг | 87.7% | 69.5% | 114 г |
| Литий, Li | 0.041 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.072 мг | 2 мг | 3.6% | 2.9% | 2778 г |
| Медь, Cu | 89.18 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 7.1% | 1121 г |
| Молибден, Mo | 9.93 мкг | 70 мкг | 14.2% | 11.3% | 705 г |
| Никель, Ni | 0.798 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 91.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.945 мкг | 55 мкг | 38.1% | 30.2% | 263 г |
| Фтор, F | 116.15 мкг | 4000 мкг | 2.9% | 2.3% | 3444 г |
| Хром, Cr | 22.3 мкг | 50 мкг | 44.6% | 35.3% | 224 г |
| Цинк, Zn | 1.2924 мг | 12 мг | 10.8% | 8.6% | 929 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.367 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.054 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.614 г | ~ | |||
| Валин | 1.156 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.138 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.007 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.749 г | ~ | |||
| Лизин | 2.295 г | ~ | |||
| Метионин | 0.41 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.787 г | ~ | |||
| Треонин | 0.98 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.338 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.951 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.747 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.127 г | ~ | |||
| Аланин | 1.159 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.725 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.177 г | ~ | |||
| Глицин | 0.814 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.541 г | ~ | |||
| Пролин | 0.889 г | ~ | |||
| Серин | 0.912 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.795 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.385 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.47 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.339 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.077 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.601 г | min 16.8 г | 3.6% | 2.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.102 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.492 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.187 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.161 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты куриные на пару составляет 126,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».