| Цветная капуста (Запекание) | 700 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 29.8 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 6% | 5651 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 11.1% | 3040 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1.7% | 18667 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 6% | 5475 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 38.6% | 870 г |
| Вода | 84.6 г | 2273 г | 3.7% | 12.4% | 2687 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3 мкг | 900 мкг | 0.3% | 1% | 30000 г |
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 1.3% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 19.5% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.094 мг | 1.8 мг | 5.2% | 17.4% | 1915 г |
| Витамин В4, холин | 50.52 мг | 500 мг | 10.1% | 33.9% | 990 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.847 мг | 5 мг | 16.9% | 56.7% | 590 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.139 мг | 2 мг | 7% | 23.5% | 1439 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.988 мкг | 400 мкг | 3.2% | 10.7% | 3080 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 37.06 мг | 90 мг | 41.2% | 138.3% | 243 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.224 мг | 15 мг | 1.5% | 5% | 6696 г |
| Витамин Н, биотин | 1.518 мкг | 50 мкг | 3% | 10.1% | 3294 г |
| Витамин К, филлохинон | 17.9 мкг | 120 мкг | 14.9% | 50% | 670 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9176 мг | 20 мг | 4.6% | 15.4% | 2180 г |
| Ниацин | 0.551 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 197.65 мг | 2500 мг | 7.9% | 26.5% | 1265 г |
| Кальций, Ca | 28.45 мг | 1000 мг | 2.8% | 9.4% | 3515 г |
| Кремний, Si | 18.635 мг | 30 мг | 62.1% | 208.4% | 161 г |
| Магний, Mg | 18.8 мг | 400 мг | 4.7% | 15.8% | 2128 г |
| Натрий, Na | 7.53 мг | 1300 мг | 0.6% | 2% | 17264 г |
| Сера, S | 19.42 мг | 1000 мг | 1.9% | 6.4% | 5149 г |
| Фосфор, P | 51 мг | 800 мг | 6.4% | 21.5% | 1569 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 482.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 423.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.318 мг | 18 мг | 7.3% | 24.5% | 1366 г |
| Йод, I | 2.51 мкг | 150 мкг | 1.7% | 5.7% | 5976 г |
| Марганец, Mn | 0.1321 мг | 2 мг | 6.6% | 22.1% | 1514 г |
| Медь, Cu | 42.49 мкг | 1000 мкг | 4.2% | 14.1% | 2353 г |
| Молибден, Mo | 6.776 мкг | 70 мкг | 9.7% | 32.6% | 1033 г |
| Никель, Ni | 7.496 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.621 мкг | 55 мкг | 1.1% | 3.7% | 8857 г |
| Фтор, F | 0.85 мкг | 4000 мкг | 470588 г | ||
| Хром, Cr | 0.93 мкг | 50 мкг | 1.9% | 6.4% | 5376 г |
| Цинк, Zn | 0.2833 мг | 12 мг | 2.4% | 8.1% | 4236 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.424 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.353 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Капуста цветная печеная составляет 29,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».